Pileća prsa u Kefiru
Recepti iz Dukanske prehrane već su se proširili diljem svijeta i postali dio ne samo prehrane već i jednostavnog dnevnog jelovnika. Jedno od ovih jela jesu piletina u kefiru - jednostavna i pristupačna jelo, čiji će recepti podijeliti s vama u ovom članku.
Pileća pileća prsa u kefiru
Jedan od najvažnijih prehrambenih načina kuhanja je grickanje, u slučaju našeg receptora za pirjanje mesa, bit ćemo u kefiru s začinima, ipak, uzmimo sve u redu ...
sastojci:
- pileća prsa - 500 g;
- kefir (niske masti) - 1 predmet;
- češnjak - 2 češnja;
- sušeni peršin - 1 tbsp. žlica;
- sol, papar - okus.
priprema
Pileće prsa odvojeno od masti i filmova, i izrezati na tanke trake. Čaša niske masti domaći kefir pomiješana s solju, paprom, sušenim peršinom i nasjeckanim češnjakom. Uronite piletinu u kefir marinadu i ostavite u hladnjaku jedan sat.
Pileća prsa marinirana kefirom šalju se na ploču uz marinadu. Pecite ispod poklopca, zatvorite dok malo sok ne ostane u tavi. Sada se meso može poslužiti sa svježim biljem i poslužiti sa svojim omiljenim bočnim jelom.
Pileća prsa u kefiru u sporom štednjaku
sastojci:
- pileće prsa - 500 g;
- kefir - 2 žlice;
- luk - 1 kom .;
- curry - 1 tsp;
- sol, papar - okus.
priprema
Luk sitno sjeckani i pržiti u biljnom ulju. Čim se luk postaje zlatni, širimo joj isječeni pileći filet i pržimo dok ne zaplijenimo. Slanom i paprom zdjelu, dodajte curry i ulijte meso kefirom kako bi se potpuno pokrio kokoš.
Kuhanje mesa će trajati 1,5 sata u načinu rada "Prigušivanje" ili 1 sat u "Multipovar" modu na temperaturi od 150 stupnjeva.
Aromatizirana piletina poslužena je od zelenila s povrćem.