hrana Ukusni članci

Piletina s šljive - 8 recepata s dobitnom kombinacijom mesa i suhih šljiva

Slatke i slane kombinacije u mesnim jelima važne su ne samo ako se odlučite za kuhanje svinjetine, gdje će se još više priuštiti i široko volio meso peradi savršeno uklopiti u tu ulogu. Pileća s šljive je toplija, koja će naći mjesto u svakodnevnom i na ceremonijalnom jelovniku, izvorno svira poznati proizvod i pruža nove senzacije.

Pileći s šljive u pećnici

Pileći s šljive

Piletina sa šljiva na ovom receptu će zahtijevati puno vremena, jer će pulpa morati biti dobro marinirana. Mariniranje sjenica unaprijed, dobivate sočno, slatko i slano jelo, puno okusa koje nikada niste morali probati bilo kojem od svojih najmilijih.

sastojci:

  • pileći štapići - 8 kom .;
  • češnjak - 5 zuba;
  • svježi oregano - 15 g;
  • vinski ocat - 45 ml;
  • masline - 100 g;
  • kapari - 60 g;
  • šljive - 70 g;
  • Laurel ostavlja - 2 kom .;
  • suho bijelo vino - 120 ml;
  • med - 15 ml.

priprema

  1. Sve komponente jela, osim posljednjeg para, stavljene u keramičku, staklenu ili plastičnu posudu.
  2. Nakon temeljitog miješanja pokrijte posudice s filmom i ostavite na hladnom 1-2 dana.
  3. Tijekom razdoblja mariniranja hrana se s vremena na vrijeme mijenja.
  4. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, rasporedite proizvode na lim za pečenje i ulijte smjesu s medom.
  5. Piletina, pečena sa šljiva, kuhana oko 50 minuta, noge treba periodično podmazivati ​​marinadom.

Pileće prepunu šljiva

Pileće prepunu šljiva

Glavni gost svake svečane gozbe je cijela trupla ptica, koja se može kuhati na desetak različitih načina. U tom slučaju, mješavina slanine, šljive, jabuka i matica napunit će šupljinu - originalnu i iznenađujuće ukusnu kombinaciju. Glavne komponente će biti povezane krušnom mrvicom, koja dobro apsorbira sok od mesa.

sastojci:

  • luk - 150 g;
  • slanina - 3 kriške;
  • češnjak - 2 zuba;
  • krušna mrvica - 70 g;
  • šljive - 100 g;
  • svježi mrvica kruha - 70 g;
  • orasi - 50 g;
  • jaje - 1 kom;
  • Apple - 1 kom;
  • sušena kadulja - 1 ½ tsp;
  • piletina - 1 kom.

priprema

  1. Prije nego što kuhate piletinu sa šljiva u pećnici, isperite i osušite trupla, uklonite žlijezde sa repa i ostatke pera, ako ih ima.
  2. Nasjeckajte jabuku.
  3. Prosijite komadiće slanina s lukom prije smeđivanja. Ukloni iz vrućine.
  4. Dodajte preostale sastojke s popisa, sezoni soli i kadulje.
  5. Napunite šupljinu kostiju punjenjem, vezati noge zajedno.
  6. Piletina s jabukama i šljive pečena na 200 stupnjeva 45-60 minuta.

Pileća peciva sa šljive

Pileća peciva sa šljive

Za stolić za švedski stol ove tople vruće role, u kojima je pulpa omotana oko šljive šljiva i prekrivena slaninom od slanine, bit će dobar izbor. Oko pola sata za kuhanje i samo 10 minuta za uzimanje grickalica zajedno vas odvaja od ove nevjerojatne jelo.

sastojci:

  • filet - 700 g;
  • suhe šljive - 200 g;
  • slanina - 150 g;
  • suho crno vino - 450 ml.

priprema

  1. Podijelite filet na komade i dobro se bacite na jednaku debljinu na cijeloj površini. Spice up.
  2. Izrežite šljive na pola, omotajte ih mesom i slaninom, popravite s kosom i sve umočite u oblik s crvenim vinom.
  3. Ostavite da marinirate preko noći.
  4. Pileća peciva sa šljiva u pećnici pečena 25-30 minuta na 190.

Pileći odrezak s šljive

Pileći odrezak s šljive

Rulyada je velika mesna štruca koja je prije posluživanja izrezana u dijelove. Složenost pripreme od cijele piletine je da meso mora biti pažljivo odvojeno od svih kostiju što je više moguće, bez oštećenja kože - zadatak vješte i mukotrpne domaćice.

sastojci:

  • ptica ptica - 1 komad;
  • sušena šljiva - 10 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • pregršt oraha;
  • majoneza - 2 tbsp. žlice;
  • vrući umak - okus.

priprema

  1. Pileći valjak sa šljivama započinje rezanjem peradi.
  2. Nakon uklanjanja svih kostiju i polaganja mesa slojem, odrežite ga, pokrnite ga slojem rešetkastog mrkve, oraha i komada šljiva.
  3. Preklopite valjak i pričvrstite ga sintetičkim navojem.
  4. Pokrijte smjesom majoneze i vrućeg umaka.
  5. Piletina pečena s šljive u pećnici bit će spremna nakon 50 minuta na 200 stupnjeva.

Pileći s suhim šljunkama u polaganom kuhalištu

Pileći s šljive

Posude iz Malezije rijetko na našem stolu zbog svoje egzotične, međutim, danas na policama većine tržišta možete pronaći sve sastojke koji su prije bili smatrani neobičnim. Pokušajte kuhati ovo piletina sa šljiva i otkrijte nove okuse.

sastojci:

  • sjenila - 8 kom .;
  • kurkuma - ½ tsp;
  • klinovi - 2 kom .;
  • anise zvijezde - 2 kom .;
  • umak od soje - 45 ml;
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • voda - 120 ml;
  • Curry - 2 tbsp. žlice;
  • šljive - 10 kom.

priprema

  1. Pileći s šljive - elementarni recept. Noge su trljane soli i kurkuma, ostavljene da se mariniraju 15 minuta, a zatim smeđuju u pečenju.
  2. Preostali sastojci šišću se u mješalici, prebacuju uređaj na "Quenching" i ulije mase u zdjelu.
  3. Pola sata i piletina sa šljive spremna je.

Pileći s ukiseljenim šljive

Pileći s šljive

Tajin je keramičko jelo, u kojem se ne kuha samo pilaf, već i meso od mesa. U pravilu, to su skupi i teško dostupna jela, koja, pored toga, moraju starosti kako bi se osigurala najkvalitetnija posuda. Značajno pojednostavljuje zadatak pripreme konvencionalnog multikookera.

sastojci:

  • kukovi - 4 kom .;
  • telad - 4 kom .;
  • filet - 2 kom .;
  • maslinovo ulje - 50 ml;
  • stisak đumbira;
  • cimet - 1 čajna žličica;
  • stisak šafrana;
  • luk - 2 kom .;
  • suhe marelice, šljive - za 1/2 st.;
  • Bademi - 1 tbsp.

priprema

  1. Podijelite filete na komade, kombinirati s ostatkom piletine, lukom i začinima, marinirati 20 minuta.
  2. Okretanjem pečenja, pregledajte kriške u grijanom ulju, dodajte sjeckani sušeni plodovi i oguljene bademe.
  3. Sipati oko čaše vode, idite na "gašenje".
  4. Pileća s suhim šljive i sušenim marelicama bit će spremna za sat vremena.

Pilaf s piletinom i šljive

Pilaf s piletinom i šljive

Varijacija bliskoistočne pilaf priznaje dodavanje ne samo mesa peradi, već i oraha uz sušeno voće. Takva kombinacija slatkiša i tekstura, začinjena dovoljnom količinom začina, pružit će vam aromatični pilaf, koji je prikladan za kuhanje uz pomoć kuhinjskog naprava.

sastojci:

  • glavica češnjaka;
  • piletina (cijela) - 1 kom;
  • mljeveni kumin - 1 tsp;
  • sušena šljiva - 10 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • riža - 1½ st .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • prstohvat kurkume.

priprema

  1. Cook passerovku od povrća i začina.
  2. Dodajte sušeno voće i orašaste plodove, a zatim položite rezanu pticu i ostavite da se zgrabite na "pečenje".
  3. Ulijte u ispranu rižu i ulijte vodu 2 cm iznad razine žitarica.
  4. Odaberite opciju "Pilaf".
  5. Piletina s rižom i šljive će biti spremna nakon signala.

Pileća i orašasto pržena salata

salata od šljiva pileći i orasi

Ova jednostavna i osvježavajuća salata kombinira nekoliko tekstura i hranu bogatu aromom, a preostala je niska kalorija zahvaljujući korištenim komponentama i laganom jogurtu. Pileći s šljive lako se pripremite za buduću uporabu i uzmite sa sobom.

sastojci:

  • kuhana piletina - 500 g;
  • suhi šljiva - 15 kom .;
  • kuhana jaja - 3 kom .;
  • svježi krastavac - 2 kom .;
  • pregršt oraha;
  • jogurt za punjenje gorivom.

priprema

  1. Pileći s suhima i orasima sitno sjeckani.
  2. Jaja i krastavci izrezani u kocke.
  3. Posluživanje je posoljeno i začinjeno jogurtom.