Chia sjemenke sada se mogu kupiti uglavnom u specijaliziranim prodavaonicama za vegetarijance, iako su u Meksiku već dugo obična hranjiva jela. Zbog visokog sadržaja kalorija, obilje proteina i prirodnih masti, ovaj proizvod je vrlo zdrava. Pogledajmo koliko su korisne chia sjemenke.
Chia sjemenke ili španjolski kadulja - Ovo je proizvod s masom hranjivih tvari u sastavu, među kojima su vrlo rijetke. Razmotrimo najvažnije od njih:
U španjolskom kadulju također se nalaze minerali - cink, selen, bakar, željezo, natrij, fosfor, magnezij, kalcij, mangan i kalij.
Korisna svojstva chia sjemena mogu značajno poboljšati ljudsko zdravlje. Međutim, oni imaju visoku toplinsku vrijednost - 486 kcal na 100 grama proizvoda. Zato su, u većem stupnju, prikladni za one koji se bave fizičkim radom ili daju tijelu redovito vježbanje.
Zbog sposobnosti da apsorbira vlagu, chia sjemenke može povećati volumen do 12 puta, tako da nakon njihove uporabe osjećaj sitosti traje dugo. Naravno, to vrijedi samo za pravi osjećaj sitosti, ali to ne jamči da nećete imati normalan apetit na vidiku komadića kolača. Bez samokontrole, gubljenje težine ionako neće funkcionirati, pa nije vrijedno računati na čudo.
Kako bi se smanjila težina, chia sjemenke se jede za doručak s jogurtom ili kefirom (dodavanje 1-3 čaša na čašu pića), kao i tijekom dana kao snack. To pomaže u sprječavanju štetnih zalogaja i čak i rasporedu obroka. Ako istodobno odustate od svega slatkog, izrezenog voća, svega brašna, osim kruha od mekinja i svih masnoća, osim biljnog ulja, rezultati neće vas čekati.