Chia sjeme - relativna novost na policama naših specijaliziranih trgovina za vegetarijance i pristaše zdrav način života , Međutim, za zemlje Latinske Amerike, primjerice Meksiko, to je sasvim poznati proizvod - zadovoljavajući i pristupačan. U ovom članku, saznat ćete jesu li ključne sjeme korisne ili ne.

Svojstva chia sjemena

Sjeme chia je sjeme španjolske kadulje, koje imaju vrlo zanimljive sastav. Među njihovim prednostima su velika količina vlakana - nedostaje dijeta moderne osobe, a dodatni izvori nikada neće miješati. S ove točke gledišta, chia sjemenke posebno se preporučuje za one koji pate od zatvora ili jedu malo povrća i voća.

Još jedna snaga ovog proizvoda je obilje vitamina: A, B1, B2, PP i K. Postoje također mnogo minerala - fosfor, kalij, kalcij, natrij, željezo, magnezij, bakar, selen, mangan i neki drugi. To vam omogućuje da uzmete chia ulje kao dodatni izvor hranjivih tvari.

Također u tim sjemenkama postoje rijetke kiseline omega-3 i omega-6, koje se obično preporučuju da se dobiju iz masne ribe ili izravno iz ribljeg ulja. Zahvaljujući njima poboljšava se rad cijelog kardiovaskularnog sustava, poboljšava se sastav krvi i normalizira pritisak.

Još jedna prednost za koju se ovaj proizvod ocjenjuje je njegova sposobnost savršenog zasićenja. Činjenica je da chia sjemenke mogu apsorbirati veliku količinu vlage i nabubri 12 puta, tako da učinkovito popunjavaju volumen trbuha i stvaraju osjećaj sitosti.

Štetu i prednosti Chia sjemena

Razmislite o utjecaju Chia sjemena s redovitom uporabom u umjerenim količinama:

  • poboljšava cjelokupno stanje i funkcioniranje probavnog sustava;
  • u kombinaciji s pravilnom prehranom, chia sjemenke može ubrzati gubitak težine;
  • poboljšavaju se kardiovaskularni sustav i sastav krvi (posebno se smanjuje razina štetnog kolesterola);
  • zahvaljujući puno kalcija, fosfor i magnezij jača zube i kosti.

Međutim, valja napomenuti da pretjerano konzumiranje sjemena može naškoditi tijelu zbog visokog sadržaja kalorija. Škodljivost i prednosti Chia sjemenja su u blizini, a važno je da ih koristite mudro kako ne biste prouzročili štetu po zdravlje. Štoviše, prije nego što ih koristite, vrijedno je da se posavjetujte s liječnikom, budući da se ti učinci pojavljuju samo ako nema osnovnih bolesti.

Kontraindikacije sjemena Chia

Chia sjemenke mogu biti štetne za tijelo ako se koriste protiv kontraindikacija. Njihov popis uključuje sljedeće:

  • bolesti gastrointestinalnog trakta: ulkus, gastritis, kolitis itd. (u tim sjemenkama puno gruba vlakna koja mogu pogoršati stanje sluznice);
  • kronični i akutni proljev - u ovom slučaju ponovno kamen temeljac je obilje vlakana koja već daje barem mekani, ali laksativni učinak;
  • sklonost nadutosti, nadutosti, povećanoj formiranju plina - druga kontraindikacija, jer, kao i mnogi Chia sjemenke su korisne ili ne hrana bogata vlaknima, chia sjeme daje takav učinak;
  • sklonost alergijskim reakcijama, a posebice alergiju sezama - očita kontraindikacija, jer chia sjemenke vrlo često uzrokuju reakciju - od osipa na koži do proljeva;
  • zabranjena je upotreba chia sjemena paralelno uz uzimanje aspirina ili antikoagulanata;
  • Budući da sjeme Chia ima sposobnost snižavanja krvnog tlaka, treba izbjegavati hipotenziju.

Trenutačno nema studija o utjecaju chia sjemena na trudnice, majke i dojilje ispod 7 godina starosti, pa se ove kategorije ljudi ne preporučuju za korištenje chia sjemena.