sposobnost Pravilna prehrana

Sjeme jabuka - dobro i loše

Da bi održali zdravlje, liječnici savjetuju jesti svaku jabuku svaki dan. Međutim, prednosti ovog voća leže ne samo u svojoj celuloznoj, nego iu sjemenkama.

Prednosti i štete sjemena jabuka

Prednosti sjemena jabuka zbog njihovog kemijskog sastava. Sjeme jabuka sadrži takve tvari:

  1. Jod. Organski jod pomaže u borbi protiv simptoma nedostatka joda: umor, pospanost, slaba memorija, depresija , Da biste napunili razinu joda, dovoljno je jesti oko 6 sjemenki jabuka dnevno.
  2. Vitamin B17 (letil) . Ova tvar smatra se sjajan način borbe protiv raka. Sprječava širenje stanica raka, smanjujući rizik nastanka i napredovanja bolesti. Osim toga, letril povećava tjelesnu i duševnu izdržljivost, pa se preporučuje da ga odnesete sportašima i ljudima koji imaju povećan mentalni stres. Međutim, u velikim količinama, letil je opasan za tijelo, jer pomaže da se formira takav otrov kao hidrocijanatna kiselina. Višak hidrocijanata dovodi do trovanja i može čak uzrokovati smrt.
  3. Kalij . Poboljšava provođenje živčanih impulsa, dovodi do normalnog krvni tlak , poboljšava opskrbu kisikom u mozgu.

Upotreba sjemena jabuka također je posljedica drugih korisnih tvari u svom sastavu. Međutim, to ne znači da se sjeme treba konzumirati više. Amigdalinski glikozid, ili letil, sadržan u sjemenu jabuke, može uzrokovati nepovratne negativne promjene u tijelu. Zbog toga neki liječnici ne preporučuju korištenje kostiju od jabuka. Većina liječnika smatra da je sigurno i korisno konzumirati oko pet sjemena dnevno. Ako se nakon pojave sjemenki jabuka, mučnina, vrtoglavica i glavobolja, to može biti znak trovanja kiselom kiselinom. U tom slučaju, trebali biste odustati od korištenja sjemenki jabuka.