Cherry jam u multivarhu
Ljeti, u sezoni plodova, bobičastog voća i povrća, trebate zalijevati vitamine tijekom cijele godine i pojesti najviše takvih zdravih proizvoda. No, također morate voditi brigu o zimi i napraviti prozore kako bi kasnije na hladnoj večeri, otvarajući staklenku mirisnog pekmeza, sjetite se sunčanog ljeta. Sada ćemo vam reći kako napraviti jamu od trešnje u sporom štednjaku.
Zamrzavanje trešnje s kamenjem u sporom kuhalištu
sastojci:
- trešnja - 1 kg;
- šećerni pijesak - 1.3 kg.
priprema
Mirisne bobice sortirane su i dobro moje. Stavite ih u zdjelu multikookera i dodajte šećer. Uključujemo način rada "Prigušivanje" u multivarhu 2 sata. Nakon zvučnog signala ulijemo zaglavljivanje na staklenke.
Trešnja i naranče zaglađuju se u sporom štednjaku
sastojci:
- trešnja - 600 g;
- narančasta - 1 kom .;
- šećer - 400 g
priprema
Operite bobice i osušite ih na papirnatim ručnicima. Manje vode ostaje u bobicama, džem će biti deblji. Zatim uklonimo kamenje od trešanja. Iz naranče smo oguliti zest, i rastaviti meso na kriške. Svaka od njih je izrezana na 4 dijela. U sporom štednjaku stavimo trešnju, dodamo šećer. U načinu rada "Stewing", kuhajte zaglavljivanje 20 minuta. Zatim dodajte naranče i kuhajte 40 minuta u istom načinu rada. Na kraju programa, zaglavljen je spreman. Može se odmah konzumirati, ali se može razložiti u banke i pluta.
Zamah od trešnje u sporom štednjaku
sastojci:
- trešnja - 1 kg;
- granulirani šećer - 1,7 kg;
- orasi - 200 g
priprema
Odvedi se trešnja, moja, uklonimo kosti. Orahe čiste od ljuske. Izrežite jezgre u male komadiće. Prosijite trešnje u zdjelu spore štednjaka, dodajte šećer i ostavite 30 minuta dok trešnja ne pokrene sok. Zatim uključite "Prigušivanje" 1 sat. Nakon 30 minuta od početka kuhanja, dodajte matice i kuhajte do kraja programa. Hot jam je odmah postavljen na banke i kotrlja se.
Jam iz smrznutih trešanja u multi-baru "Panasonic"
sastojci:
- trešnja - 1 kg;
- voda - 100 ml;
- šećer - 1 kg.
priprema
Trešnje se uzimaju iz zamrzivača i pustite da se otopi. Zatim prebacimo bobice u tavu multivarijata. Ulijte u šećer, ulijte u vodu i pomiješajte. U načinu "Prigušivanje", kuhajte džem za 1 sat. Istovremeno svakih 10 minuta, pomiješajte zaglavi i uklonite nastalu pjenu. Izlijevamo pripremljeni pekmez na pripremljene banke i odložimo ih za skladištenje.
Kako napraviti jamac trešnje u sporom štednjaku
sastojci:
- trešnja - 1 kg;
- šećer - 1 kg;
- pomiješajte s pektinom - 1 vrećicom.
priprema
Moje trešnje i nježno izvadite kosti. Zatim posipajte plodove ravnomjerno s mješavinom pektina i pomiješajte. Pomaknemo trešnju u tavu multikookera i kuhamo u "Soup" načinu 7 minuta, povremeno miješajući. Nakon toga, ulijte šećer, pomiješajte ga ponovno i istim načinom, kuhajte prije kuhanja. Uklonimo pjenu koja se formira tijekom kuhanja i isključuje multivar. Kada se zaglavio zaglavljen, ponovno u istom načinu, pustite da prokuha. spreman marmelada od trešnje sipati na sterilne posude i čvrsto stegnuti.
Zamrzavanje zamrzavanjem u sporom kuhalištu
sastojci:
- zamrznute smrdljive trešnje - 600 g;
- limunska kiselina - 0,25 tsp;
- šećer - 1,2 kg;
- voda - 160 ml.
priprema
Stavljamo zamrznute trešnje u posuđe otporne na toplinu, ulijemo u šećer, ulijemo u vodu i držimo je oko 5 sati. Zatim dobro izmiješajte. Ulijite vodu do donje oznake u zdjelici multikookera, stavite spremnik s trešnjom masom u zdjelu. Namjestite način "juha" i vrijeme kuhanja - 4 sata. Nakon zvučnog signala, koji nas obavještava da je kuhanje završeno, dodajte limunsku kiselinu i dobro promiješajte. Ostavite da se zaglavi. Zatim ga održavamo oko 7-8 sati, tako da tijekom tog vremena bobice su dobro natopljene sirupom. I tek nakon toga ulijemo je sterilne limenke , okrenite se i pošaljite u prostor za pohranu.