Cherry Pie - jednostavan recept
Još jednom dokazujemo da pečenje nije tako teško kao što mislite.
Danas vam nudimo peći trešnja pita za vrlo jednostavan recept. Kao punjenje za klasičnu poslasticu, možete koristiti i svježe i zamrznute, pa čak i konzervirane bobičasto voće - u svakom će slučaju biti ukusno.
Jednostavno pita od trešnje
sastojci:
- brašno - 120 g;
- šećer - 75 g;
- narančasti oguliti 1;
- prašak za pecivo - 5 g;
- maslac - 70 g;
- mlijeko - 120 ml;
- jaje - 1 kom;
- sitne trešnje - 3 tbsp.
priprema
Ovaj recept se ne razlikuje od ostalih recepata pite na biskvitima. Prva stvar koju trebate staviti zajedno sve suhe sastojke: brašno, žele, prašak za pecivo i šećer. U međuvremenu, umutajte tekućinu i ulje, a prvo se ulje sobne temperature mora pretvoriti u kremu za zrak, a zatim dodatno dodati mlijeko i jaja.
Nadalje, sastojci iz suhe mješavine se kombiniraju s šlagom maslacem i dodaju se trešnje u dobiveni tijesto. Lakše se ne događa, zar ne? Ostaje samo ulijevati smjesu u kalup i staviti ga peći na 180 stupnjeva na dužnosti 40 minuta.
Kolač s mirisnim trešnjama trešnjama
sastojci:
- konzervirane trešnje - 525 g;
- spreman lisnato tijesto - 350 g;
- maslac - 50 g;
- jaje - 1 kom;
- šećer za prskanje.
priprema
Dok se pećnica zagrijava do 190 stupnjeva, izvucite dio peciva i pokrijte ga odabranim obrascem. Stavite konzerviranu trešnju na slojevitu podlogu. Kao punjenje za pita, najbolje je odabrati pekmez ili gusti pekmez, tako da tijekom procesa pečenja viška vlage ne apsorbira u tijesto tako da bude ljepljiva. Stavite komadiće maslaca na vrh plodine. Izvadite ostatak komada tijesta i pokrijte ga s obrascem na vrhu, pažljivo stezanje rubova. U sredini gornjeg kolača napravite rupu, a tijesto sami s pretučenim jaje i pospite kristalima šećera. Pecite pita od trešnje s ovim jednostavnim receptom traje oko 20 minuta.
Kolač s trešnja na kefir
sastojci:
Za punjenje:
- granulirani šećer - 60 g;
- škrob - 5 g;
- trešnja bez kamena - 3 1/2 stavke;
- zest od 1 limuna.
Za test:
- brašno - 320 g;
- granulirani šećer - 40 g;
- maslac - 220 g;
- kefir - 120 ml.
priprema
Dok je pećnica zagrijana na 200 stupnjeva, pripremite tijesto. U tu svrhu miješajte šećer i brašno zajedno, dodajte sladoled u suhu smjesu i protrljajte ga u mrvicu. Sipati jogurt s jogurtom i sakupiti u jednom, pokriti folijom i ostaviti u hladnjaku.
U međuvremenu, sipajte trešnje i šećer u tavi, stavite buduće punjenje na vatru. Kada bobice prazne sok, kuhati na pola i miješati preostalu tekućinu sa zest i škrob.
Izbušite tijesto, stavite punjenje u sredinu i sakupite rubove vrećicom, ne privezavajući se jedni drugima. Stavite kolač na 40 minuta.
Pita s trešnjama, ananasom i bademima: jednostavan recept
Jednostavniji recept od ove pite jednostavno ne postoji: stavite sve sastojke za punjenje zajedno, stavite ih u obliku i pospite mljevenim mrvicama. Savršeno slatko snack u žurbi!
sastojci:
- brašno - 240 g;
- šećer - 160 g;
- prašak za pecivo - 7 g;
- suho mlijeko - 70 g;
- ananas konzervi - 450 g;
- džem od trešnje - 220 g;
- maslac - 110 g;
- kokos čips - 40 g
priprema
Kombinirajte šećer s mlijekom u prahu, brašnom i praškom za pecivo. Temeljite maslac i ulijte preko suhe mješavine, temeljito miješajući.
Ulijte staklenku konzervirane ananasa zajedno s sokom u oblik odabran za pečenje. Dodajte ananasima jamu trešnje, kokoseve strugotine i sve zajedno. Pokrijte voće i bobice punjenje mrvicama i stavite kolač u pećnicu 40 minuta na 180 stupnjeva.