Neki od nas, zbog preferencija okusa ili zdravstvenih problema, ne konzumiraju brašno. Međutim, to ne znači da je u načelu potrebno napustiti ukusna jela. U ovom članku ćemo vam reći kako kuhati bujne i ukusne kolače bez žitarica i brašna.
sastojci:
priprema
Premijte ohlađena jaja bez ljuske s mikserom sve dok se ne dobije debela pjena. Zatim, bez isključivanja uređaja, sipajte šećer i promiješajte kružnim pokretima. Žitno sirovo sirovo meso kroz sitno sito i neko vrijeme pod pritiskom. Zatim izliti odvojenu tekućinu, a u suhom siru bacamo prstohvat soli i nježno promiješajte slatku smjesu jaja.
Zagrijte tavu s maslacem i, koristeći žličicu, postavite naše kolače. Osvježite ih na obje strane i odmah poslužite jelo na stolu, četkajući kiselim vrhnjem ili džemom po želji.
sastojci:
priprema
Umiješajte jaja nekoliko minuta s mikserom šećera dok se ne pojavi gusta pjena. Curd se nužno provući kroz sito i pobijediti s mješavinom jaja. Bacite škrob, dodajte uklonjenu bananu i masom s mješalicom.
Ulijte maslac u tavu, zagrijte, rasporedite tijesto tijesta s žličicom i pržite kolače bez brašna i mamcate s obje strane. Prebacimo vruću poslasticu prvo na papirnati ručnik, a zatim ga poslužite s kiselim vrhnjem ili bobičastim pekmezom.
sastojci:
priprema
Skutajemo u homogenu masu pomoću miješalice. Zatim slomite jaja, bacajte vaniliju i prstohvat finoće soli. Temeljito pomiješajte sve i bacajte grožđice, prethodno natopljene u kipućoj vodi.
Sada uzmite plijesni za cupcakes, podmažite ih biljnim uljem i napunite svaku polovicu masom. Slanine se šaljemo u zagrijanu pećnicu i pečimo čaše za kolače 25 minuta. Zatim ih ohladimo, nježno ih odstranimo od kalupa, pospite čašom šećera u prahu ili poslužite s tekućim medom ili vrhnjem.