Curd u pećnici - klasični recept
Rezači kruha u pećnici nisu samo božanski ukusni, već i nevjerojatno korisni. Za vas, klasične mogućnosti kuhanja delicija s grizom i bez nje. Prema bilo kojem od recepata, proizvodi su nježni i sofi, ali se razlikuju nešto u ukusu. Sigurni smo da će vas oboje sigurno voljeti i postat ćete jedan od omiljenih domaćih deserata od svježeg sira.
Kako kuhati sir od curda u pećnici - klasični recept s grlom
sastojci:
- meki sir - 320 g;
- grizica - 90 g;
- gusta vrhnja - 185 g;
- Odabrana jaja - 3 kom .;
- granulirani šećer - 75 g;
- vanilin - 1 prstohvat;
- rock sol - 1 prstohvat;
- Seljački maslac - 20 g;
- prašak za pečenje - 15 g.
priprema
Za kuhanje krupice, bolje je uzeti mekanu krpu s minimalnim zrnom. Pomiješajte proizvod šećerom, dobro mljeveno, dodajte odabrane piletine, gustu kiselkastu kremu, prstohvat soli soli i promiješajte masu do ujednačene konzistencije. Sada ulijte grizu, ponovo promiješajte i ostavite trideset do četrdeset minuta u uvjetima prostorije da se proguta. Nakon toga, ulijte prašak za pecivo i vanilin u tijesto, pomiješajte i započnite pečenje.
Ispada da su osnove proizvođača krme prilično tekućine i iz njega će vam biti potrebni kalupni dijelovi. Idealno ako su silikoni. Ako nema, potrebno je umetnuti dodatne papirnate obrasce u obične posude za kolače, premazivati ih maslacem. Inače će biti problematično izvući gotove proizvode.
Ulijte tijesto za prženje u obliku i stavite u pećnicu zagrijanu na 185 stupnjeva trideset minuta. S vremenom ćemo malo davati proizvodima da se ohlade u oblicima, nakon čega ih izdvajamo i poslužimo ih za stolom.
Ako želite, takve curd palačinke mogu se kuhati s grožđicama, maticama ili drugim aditivima, dodajući im tijesto tijesto prije pečenja u pećnici.
Kako napraviti bujne pečene kravate u pećnici - klasični recept bez mousaka
sastojci:
- Suho suvi sir - 320 g;
- prosijani brašno - 60-90 g;
- cvjetni med - 40 g;
- selektivno jaje - 1 kom;
- grožđice (po izboru) - okus;
- vanilin - 1 prstohvat;
- rock sol - 1 prstohvat;
- Seljački maslac - 20 g;
- prašak za pečenje - 15 g.
priprema
Rezači za ovaj recept će biti bujni i ukusni, ako ih kušate masnim suhim krastavom. Idealno ako je to kućni proizvod dokazane kvalitete. Potrebno je dodatno mljeti kroz sito, a zatim pomiješati sa solju, medenom cvijetu, kokošjim jajetima i vanilije dok komponente ne budu ravnomjerno raspoređene. Zaključno, miješamo prašak za pečenje i prosijamo brašno od pšenice u tijesto u takvoj količini da se dobije prilično gusta tekstura baze kolača, koja se lako može oblikovati ručno i oblikovati u gustu tortu. Po želji ćemo se uplitati u 
pranje tijesta i prethodno steamed grožđice, ukrašite okrugle oblake s vlažnim dlanovima i stavite praznine na ploču za pečenje s maslacem punjenim maslacem. Poželjno je dodatno prekriti pločom za perganje prije uljivanja.
Kolačice su brzo pečene. U roku od dvadeset minuta od proizvoda čuvaju na temperaturi od 185 stupnjeva, oni će biti browned i bit će spreman. Trebate samo pričekati dok se malo ohlade. Prije posluživanja, možete posipati pecivo zaleđivanje sa šećerom u prahu ili ih dodati na tanjur s marmeladom, pekmezom, vrhnjem ili drugim aditivima na okus.