U ritmu života svake moderne žene svakako je zabrinut za njeno tijelo, tijelo u cjelini. Vrlo je važno upoznati naše glavne asistente u borbi za ljepotom, svježim i dobro njegovanim izgledom. Jedan od njih, naravno, je celer.
Ovaj čarobni proizvod stotinama godina bio je posvećen u Rimu i drevnoj Grčkoj. Bio je počašćen i čak mu je dao mistično značenje. Celer se smatrao ne samo jednim od najkorisnijih proizvoda, već i sastavnim dijelom mnogih ljekovitih dekocija i smjesa.
I doista, danas znanstvenici su dokazali da je u tim pikantnim travom proizašlo čitav skladište minerala i vitamina. Nezadovoljavajući proizvod, to je i za one koji žele izgubiti težinu.
Jedan od najugodnijih čimbenika je da sadrži samo 13 kalorija, u kojem se pohranjuju deset puta više korisnih svojstava. Osobine celera za gubitak težine već su poznate. Sadrži korisne tvari kao što su kalcij, fosfor, magnezij, oksalna kiselina, karoten, kalij. Zahvaljujući njima, metabolizam se povećava nekoliko puta, digestiranje se normalizira. A činjenica da razbija masnoće i uklanja šljake čini to neosporno liderom u borbi za savršenu figuru. Dakle, pitanje: "Da li celer pomoći izgubiti težinu?" Možete sigurno odgovoriti - da!
Slatka stabljica djeluje kao diuretik, zbog čega višak tekućine napušta naše tijelo i čisti kožu. Za mnoge djevojke, bit će vrlo znatiželjan da je ovaj proizvod, nezamjenjiv za naše zdravlje i lik, također afrodizijak (usput, zbog toga je tako cijenjen među ljudima).
Smetnje celera imaju protuupalni učinak ne samo na koži nego i na cijelom tijelu. Uklanja toksine, čak i čisti krv! To znači da poboljšava funkcioniranje jetre, što ga čini jednim od najvažnijih proizvoda u našem hladnjaku i sastavnim dijelovima ukusnih jela.
Celerna dijeta za mršavljenje omogućuje vam da ovaj proizvod uključite u svoj dnevni izbornik i time pomažete izgubiti težinu bez štete zdravlju.
Do danas postoje tri vrste celera: salata (petiolate), korijen i list.
Salata (petiolate) celer je vrlo raznolika u kuhanju. Možete ga ispeći, pržiti s raznim začinima i povrćem, staviti stabljike, tj. Napraviti potpuno odvojenu posudu od nje. Također je iz ove vrste da svi istiskuju sve poznate i nevjerojatno korisne sokove celera.
Korijen korijena je poznat po velikim korjenastim povrćem. Može se peći u pećnici s bočnom jelom, kuhano, posluženo za ribu kao pomoćno jelo, samo začepiti salata od celera , Istina, mnoge domaćice treba pažljivo razmotriti izbor celera. Činjenica je da neki predstavnici ovog korijena mogu biti šuplji.
Slatki celer ima dosta pikantan okus i često se koristi u salatama. Također se može sušiti i konzumirati kao začin u juhama.
Usput, ne možete samo sušiti celer, ali i zamrznuti. Za to trebate razvrstati zelene dijelove postrojenja, operirati i sušiti. Zatim izrezati u male listove oštrim nožem, preklopiti u plastične vrećice i staviti u zamrzivač. U roku od dva sata treba ih izvaditi i potresati kako se ne bi držali zajedno. Te zalihe mogu biti pohranjene do proljeća i, vjerujte mi, celer neće izgubiti korisna svojstva!
Malo savjet za one koji često imaju povećan apetitPrednosti celera za mršavljenje još je jedna mala tajna: lišće ovog prekrasnog stabljike savršeno zadovoljava glad. Dakle, ako ste upoznati sa situacijom kada uvijek želite staviti nešto u usta, ili žvakati - uvijek imati grančicu ovog prekrasnog proizvoda u hladnjaku. Želja da se pojede kao ruka, pokušajte - i uvjerite se sami!
Bon appetit;)