Celer - prednosti i štete
Zahvaljujući neuobičajenom ukusu i aromi, celer se stoljećima koristi u kuhinji različitih zemalja, češće kao glavni sastojak salata i zalogaja. Istovremeno, svake godine zemljopisna popularnost povrća postaje sve više i više. Ako se prije ljubitelja celula mora nastojati kupiti, sad je sve prodano u gotovo svakoj trgovini ili u bilo kojem povrću.
Prednosti i štete od stabljike celera
Vrijedno je reći da ovo povrće sadrži samo ogromnu količinu vitamina, minerala i elemenata u tragovima koji pružaju maksimalnu korist ljudskom tijelu. Celer je izvrstan izvor vitamina K, C, B6, A i beta karotena, sadrži zdravu prehranu vlakno i kalijevog ftalata. Također je vrijedno napomenuti da ovo povrće uopće ne sadrži masnoće i kolesterol, što je osobito važno za one koji se bore s dodatnim kilogramima - dijeta na celer je izvrsna opcija za obogaćivanje vašeg tijela vitaminima i davanje oblika vitkom izgledu.
Korisna svojstva celera i kontraindikacija
S obzirom na pitanje korisnih svojstava celera trebate znati da se ovo povrće koristi ne samo kod kuhanja i gubitka kilograma već iu alternativnoj medicini. Dakle, uobičajena uporaba celera doprinosi učinkovitom diuretskom učinku, što je vrlo važno kod nekih bolesti urogenitalnog sustava. Listovi imaju tendenciju da liječe rane i olakšavaju svrbež i iritaciju. Osim toga, celerni sastojci pomažu u uklanjanju grčeva u želucu i crijevima, kao i zatvora.
Ali, uz pozitivne aspekte, celer može biti štetan. Dakle, celer se ne mogu koristiti trudnice, posebno onih koji su u posljednjem tromjesečju. Također, potrebno je ograničiti uporabu celera onima koji pate od epilepsije ili se sumnja na urolitijazu.
Što je korisno celer za mršavljenje?
Ovo povrće nije samo pozitivan učinak na ljudsko zdravlje, već i za one koji žele izgubiti težinu. Na mnoge načine, njezine prednosti za gubitak težine značajne su zbog činjenice da celer sadrži minimalni broj kalorija, što znači da ga možete jesti dosta, a to ne šteti, ali naprotiv, to će vam pomoći da se riješite dodatnih kilograma, jer tijelo treba mnogo trošiti na probavu povrća više energije od celera. Pa ipak, korijen celera, o opasnostima i prednostima koje smo već rekli, vrlo je hranjiv i dugoročno će zaboraviti na gladu.
Celer za mršavljenjeKao što smo rekli, izgubiti težinu celer - samo savršeno povrće. A ako odlučite otići na dijetu s celerom za gubitak težine, trebali biste znati da se kao dio te prehrane može kuhati ogromna količina ukusnih, zdravih i nisko kaloričnih jela.
Posuđe s jelima može se jesti dnevno, pa čak i nekoliko puta dnevno, što je izvrsno za kratkotrajnu prehranu. Velika mogućnost korištenja ovog povrća kao zamjene, na primjer, umjesto ploče masnoća i nezdravog borssa, jedu celer pire krumpir za mršavljenje, koji je pripremljen identičan pire krumpir, ali s minimalnim dodatkom masti.
Nutricionisti napominju da ako jedete celer dnevno, možete izgubiti nekoliko kilograma u jednom tjednu. A ako kombinirate upotrebu ovog povrća s fizičkim naporom i pravilnom prehranom, za nekoliko mjeseci možete postići fantastičan rezultat.