Ako ne znate što se može kuhati iz korijena celera, onda svakako upotrijebite naše recepte, napravite ukusnu salatu i kuhajte zdravo juhu iz ovog nevjerojatno zdravog korijena s ukusnim okusom.

Recept slanog korijena salate

sastojci:

  • korijen celera - 170 g
  • pileće meso (pulpa) - 320 g;
  • ukiseljeni krastavci ili marinirano - 170 g;
  • zelje - okus;
  • granulirani senf - 10 g;
  • majoneza klasičan - okus;
  • soli gruba i svježe mljevena crna paprika - za okus.

priprema

U ovom receptu, ukusan okus celera savršeno naglašava nježni pileće meso, au kombinaciji sa slanim krastavcima sastav je jednostavno božanski ukusan. Za kuhanje takve salate, kuhajte pileće meso dok ne kuhate, slane se vodom tijekom procesa kuhanja i po volji mu dodajte lisnati list i breskve.

Pustite piletinu u juhu, zatim ga isjeckajte u trake ili kocke i stavite u zdjelu. Poslat ćemo i korijen celera, nakon što ga očistimo i prolazimo kroz veliku rešetku ili sječu malom slamom. Krastavci se slomiti na isti način kao i celer, dodati ostalim sastojcima, dodati sjeckani zelje (po izboru), puniti gorivom mješavinom zrnate gorušice i klasične majoneze, dodajući sol i papar okus.

Juha korijena celera - recept

sastojci:

  • korijen celera - 360 g;
  • mrkva - 90 g;
  • mlada tikva - 320 g;
  • luk žarulje - 50 g;
  • svježe rajčice - 320 g;
  • češnjaka - 3 kom .;
  • peršin i kopar u juhu i posluživanje - okus;
  • kiselo vrhnje za posluživanje - okus;
  • soli gruba i svježe mljevena crna paprika - za okus.

priprema

Da biste napravili ukusnu juhu pire od korijena celera, uklonite povrće, recept od juhe od celera izrežite ga u slučajne kriške, stavite ga u tavu i ulijte u pročišćenu vodu kako bi je u potpunosti pokrila. Nakon kuhanja, kuhajte celer deset minuta, zatim stavite od ljuštene i nasjeckane mrkve, sjeckani tikvice, ljušteno luk i češnjake. Dodavamo i svježu rajčicu, koja je prethodno uklonila kožu od njih, začinimo hranu s okusima soli i papra, a također bacamo sjeckani svježi zeleno zrno i kuhamo hranu sve dok se ne kuha sva povrća. Sada pokupite biljnu masu miješalicom dok ne dobijete kavastu teksturu i poslužite juhu od vrhnja, nadopunjujući ga u tanjur s grančicama svježeg zelenila i kiselog vrhnja.