hrana deserti

Raisin taverna

Posudica dolazi od djetinjstva - grožđica. Vruće, mekano s mirisom vanilije bilo je jednako dobro kao i čašom mlijeka ili kompotom i šalicom vrućeg čaja.

Recepcija riže s grožđicama

sastojci:

  • riža dugog zrna - 1 tbsp.
  • mlijeko - 1/2 st .;
  • maslac - 1 tbsp. žlica;
  • šećer po ukusu;
  • jaje - 1 kom;
  • grožđice - 2 tbsp. žlice;
  • vanilije šećer - 1/2 tsp.

priprema

Kuhajte rižu dok se ne kuha i pomiješa s maslacem. Žitarice narežite kipuću vodu i ostavite da se nabubri oko sat vremena. Sipati jaje s običnim i vanilijskim šećerom, sipati s mlijekom i miješati. Napunite mješavinu mlijeka i jaja na kuhanu rižu, a zatim pošaljite grožđice. UmijeÅ¡ajte podlogu za tavu i stavite je u podmazanu posudu za peÄ enje. kuhanje lonac riže s grožđicama na 170 stupnjeva 30 minuta.

Lončarska sirena s grožđicama

sastojci:

  • sir - 500 g;
  • krupica - 2 tbsp. žlice;
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • jaje - 1 kom;
  • grožđice - 100 g;
  • kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
  • ulje - 3 tbsp. žlica.

priprema

Pričvrstite sir kroz sito i pomiješajte s rastopljenim maslacem. Pare jaja s šećerom, dodajte prethodno steamed grizu i sve temeljito pomiješajte. Dodajte grožđice u smjesu jaja i ulijte u krmu.

Podmažite posudu za pečenje maslacem i širite masu krme. Podmazujte vrh tanjura s kiselim vrhnjem, da se stvori zlatna kora. Ukusna taverna s ladicama s grožđicama treba peći u pećnici koja se zagrijava do 180 stupnjeva 25-30 minuta.

Sirena s grožđicama

sastojci:

  • kolačići - 10 kom .;
  • maslac - 50 g;
  • krem sir - 600 g;
  • brašno - 2 žlice. žlice;
  • šećer - 175 g;
  • ekstrakt vanilije - 5 kapi;
  • jaja - 2 kom. + 1 žumanjak;
  • kiselo vrhnje - 280 g;
  • grožđice - 150 g;
  • šećer u prahu.
sir s grožđicama

priprema

Skuhajte kolačiće u mrvicu s miješalicom. Mi umiješamo gotovu mrvicu s rastopljenim maslacem i stavimo ga u jednoličnu uniformu na dnu kalupa prekrivenog pergamentom, promjera oko 20 cm, ispeći kolač 5 minuta na 180 stupnjeva, a kada se kolač ohladi, radimo na punjenju sira. Krem sir pomiješan s brašnom, šećerom, ekstraktom vanilije, jajašcima. Potopite grožđice (moguće je u vinu ili rumu) i dodajte u bazu sira. Ulijte smjesu sira na vrh tortu i stavite posudu u pećnicu 10 minuta. Posipajte pripremljenu tavu šećera u prahu i poslužite toplom na stolu.