Jabuke su jednostavan i jeftin način prehrane cijele obitelji. Jabuke dobro prolaze s mnogim sastojcima: svježi sir, riža, zobene pahuljice i griz, pa inačice ovog jela neće dopustiti monotoniju vašeg jelovnika.

Riža s jabukama

sastojci:

  • mlijeko - 2 t;
  • jaja - 2 kom .;
  • riža - 1 tbsp.
  • jabuke - 2-3 komada;
  • mrkva - 2-3 kom .;
  • grožđice - 1 šaku;
  • šećer - 100 g;
  • maslac - 100 g.

priprema

Operite rižu i stavite u zdjelu prethodno zagrijanog mlijeka. skuhati riža kaša s mlijekom sve do spreman (oko 18-20 minuta), onda ćemo ispuniti kašu s maslacem.

Jabuke i mrkve oprati i čistiti, utrljati na grubo reznom. Žitarice narežite kipuću vodu i parajte 15-20 minuta.

Žumanjke zalijte šećerom i dodajte ohladenu rižu. Zatim stavite naribane mrkve i jabuku, kao i pire od grožđica. Preostale bjeline se šalju u hladnu pjenu i lagano se umakuju s masom. Distribuiramo buduću tavu u podmazanu posudu za pečenje i stavimo je u pećnicu zagrijanoj na 180 stupnjeva 30 minuta. Prije posluživanja lonac riže , mrkve i jabuke hladne i izrezane u dijelove.

Lončarska krupica s jabukama i bundom

sastojci:

  • bundeva - 1 kg;
  • jabuke - 1 kg;
  • šećer - 1 tbsp.
  • jaja - 2 kom .;
  • sir - 500 g;
  • krupica - 100 g;
  • sok 1/2 limun;
  • Cimet - okus.

priprema

Pečena bundeva u pećnici dok mekana. Krupica napuniti s toplom vodom i ostaviti da se nabubri, a zatim ga pomiješati s 2 žlice šećera i dodajte bundevu. Udahnite smjesu miješalicom dok ne postane glatka. Dodajte 1 jaje na bundu, neki šećer od vanilije i temeljito promiješajte.

Čistimo jabuke iz kora i jezgre, a zatim izrezati u kockice srednje veličine i sipati s limunovim sokom, tako da se komadi ne zatamnjuju. Stavite jabuke u lonac i pecite dok mekano.

Podmažite kalup za pečenje uljem i stavite mastu bundeve u nju. Pospite sloj cimeta, a zatim dodajte jabuke na vrh.

Tukujemo sir sa žumanjkom i preostalim šećerom i umijemo bijelo jaje u pjenu. Miješamo proteinu zraka s masenom krvlju i ravnomjerno rasporedimo preko jabuka. Kuhanje tavernice bundeve s jabukama u peći predgrijane na 200 stupnjeva 20-25 minuta.

Zobena kaša s jabukama

sastojci:

  • jabuke - 3-4 komada;
  • zobena kaša - 1 tbsp.
  • maslac - 3 tbsp. žlice;
  • mlijeko - 1 tbsp;
  • jaja - 2 kom .;
  • šećer - 150 g

priprema

U tavi, otopite maslac i pržite zobene pahuljice sa šećerom u njemu. Čim su pahuljice postale karamele u boji, stavili smo ih u podmazani oblik i raspršili namazane jabuke. Ulijte tavu mješavinom jaja i mlijeka i pecite 30 minuta na 180 stupnjeva. Lonac prema ovom receptu može se pripremiti i u općem obliku i razbiti u dijelovima u posudama.

Recepti za kravlje sireve s jabukama

sastojci:

  • jabuke - 2-3 komada;
  • jaja - 2 kom .;
  • sir - 500 g;
  • mlijeko - 150 ml;
  • šećer - 120 g;
  • brašno - 5 tbsp. žlice;
  • vanilije šećer;
  • riža s jabukama
  • kiselo vrhnje - 150 g

priprema

Rezanci se probijaju kroz sito i pomiješaju se s mlijekom, brašnom i šećem od vanilije. Zasebno, tukli kokošje jaja s šećerom i promiješajte sadržaj dviju zdjela. Širili smo pripremljenu smjesu u podmazani oblik i položili jezgre bez koštuna i narezane jabuke na buduću tavu. Pecite tavu svježeg sira s jabukama u pećnici na 180 stupnjeva 30 minuta, zatim maskirajte vrh jelo s kiselim vrhnjem i nastavite kuhati još 20 minuta.

Ako odlučite kuhati tavu s jabukama u sporom štednjaku, podesite način rada "Pečenje" na 45 minuta.