Kandirano voće od naranče
I jeste li znali da se od narančastih korica, koje većina nas navikne baciti u urnu, možete kušati ukusne i korisne kandirano voće. Oni savršeno zamjenjuju kupnju slatkiša i savršeni su za čaj ili čak dodati raznim kolačima. Razmotrimo s vama kako kuhati naranče kandirano voće i iznenaditi sve svoje vještine i originalnosti.
Kandirano narančasti peels
sastojci:
- narančasta - 5 komada;
- šećer - 2 predmeta;
- kuhana voda - 1 predmet;
- maslac - 1 tbsp. žlica.
priprema
Za pripremu šljunčane naranče, uzimamo naranče i temeljito ih isperemo pod tekućom toplom vodom. Pažljivo izrežite koru na svako voće oštrim nožem i pažljivo ga uklonite. Zatim odrežite narančasti korijen u tanke male pruge i stavite ih u posudu s hladnom vodom. Stavili smo malu vatru i kuhali oko 20 minuta. Zatim pažljivo ulijte vodu i ulijte novu. Ponovite ovaj postupak najmanje 3 puta. Zahvaljujući ovoj tehnici, korice će postati meke i neće okusiti gorak. Posljednji put dodamo malo soli u kipuću vodu. Zatim pripremite slatki sirup od šećera i vode i ulijte kora. Kuhajte sve dok se sva voda potpuno apsorbira u narančasti korijen. Sada uzmite stan jelo, ulijte šećer na nju, širite koru i pomiješajte ga tako da su svi kandirano voće prekriveni. Ostavimo ih nekoliko sati, tako da ih treba oprati.
Kandirano narančasto u čokoladi
sastojci:
- narančasta - 2 komada;
- šećer - 300 g;
- voda - 300 ml;
- krema - 30 ml;
- kakao u prahu - 2 žlice. žlica;
- šećer u prahu - 2 žlice. žlica.
priprema
Recept za naranče kandirano voće je vrlo jednostavna. Uzimamo naranče, operemo, očistimo, ulijemo kipuću vodu i izrezamo u krug oko 5 mm debljine. Zatim ih stavite u tavu, ulijte hladnu vodu i pirjati 3 minute 
zatim ispustite vodu. Ovaj put u drugoj zdjeli, pripremite sirup. Da biste to učinili, miješajte šećer vodom i pustite da se smjesa kuha. Napunite rezultirajući sirup narančama i kuhajte s poklopcem zatvorenim 45 minuta. Zatim, pažljivo postavite kandirano voće na roštilj i ostavite da se osuši u pećnici koja je 15 ° C predgrijana na 110 ° C. Za sada pripremamo čokoladu s kremom, kakao prahom i šećerom u prahu. Sve dovodimo gotovo do kuhanja i dobro promiješamo. Zatim sušeni narančasti krugovi umočeni u ohlađenu čokoladu i širili se na papir. Pošaljite pečene kandirano naranče u hladnjak 30 minuta.