Kakav odmor može učiniti bez voća? Njihova raznolikost ne samo da je obrok više ukusan i zdrav, već i ukrašava stol sa svim različitim toplim bojama. Tako da vaši voćni sokovi ne izgledaju monotono na blagdanskom stolu, nudimo nekoliko mogućnosti za njihov izgled i dizajn.

Voćni kanaperi na kosu

Najjednostavnije i najspektakularnije posluživanje voća na banket ili banket poslužuje se s kosom. Voće na ražnjacima pogodno je za jesti, a među ostalim se mogu nadopuniti ukusnim umacima, sirupima ili čokoladama. U potonjem slučaju najprije možete pokriti voće shashlik sa čokoladom ili napraviti čokoladnu fontanu koja uvijek izgleda profitabilno na bilo koji godišnji odmor.

sastojci:

  • jagode;
  • ananas;
  • dinje;
  • grožđe;
  • crno-bijeloj čokoladi.

priprema

ananas i izrezali smo dinje i izrezali ih u velike kocke. Bobice moje jagode, osušite i uklonite stabljicu. Grožđe se odabiru bez sjemenja, odabiru bobice i osuše.

Obje vrste čokolade rastopljene su u vodenoj kupelji. Plodovi su napeti na kopče i umočeni u rastopljenu tamnu čokoladu. Bijela čokolada se ulijeva u vrećicu tijesta s malom mlaznicom, a sa svojom pomoći ukrasimo kebabove po vašem ukusu.

Voćni sokovi na prženim šlagama

sastojci:

  • breskve;
  • jagode;
  • odvod;
  • banane;
  • šećerni sirup ili med.

priprema

Od breskve i šljive izvađujemo kamen i izrežemo ih u velike komade. Vješanje komada bobica na drvenim kopčama, prethodno navlažene vodom. Pržite voće na roštilju dok mekano i zlatno smeđe, a zatim, po želji, sipajte ih s medom ili šećernim sirupom.

Recept za voćni napitak

Zdravi i lagani za izradu voćnih kanapi na krekeri pogodni su za jesti i izgledaju sjajno na stolu. Nije li to savršeni zalogaj?

sastojci:

  • svježe jagode;
  • krekeri;
  • krem sir ili jogurt;
  • šećer u prahu.

priprema

Razvrstavamo jagode, operemo ih i osušimo. Izbjegavamo bobice na pola. Krem sir se pretapa s mikserom, dodavanjem šećera u prahu na okus. Napunite mliječnu štrcaljku i stavite je na kekse. Da biste olakšali zadatak, možete zamijeniti sir od kremastog sira jogurt , Stavite jagode na vrh i poslužite sve za stolom.

Voćni čaj u tartletima

Za ovaj recept možete koristiti bilo koju kombinaciju voća ili bobica.

sastojci:

  • tartlets - 1 pakiranje;
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • škrob - 1 tbsp. žlica;
  • mješavina plodova ili voća - 400 g;
  • sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
  • krema za šlag - 1/3 Art.
  • limun puding - 1/3 stoljeća;
  • šećer - 1 tsp;
  • ekstrakt vanilije - 1/4 tsp.

priprema

Izrezane su bobice ili voće. Ako ste odabrali bobica za svoje tartlets, onda ih roll u mješavinu škroba sa šećerom i sok od limuna. Distribujemo gotovu punu u tartlets. U zdjelici pomoću miksera, pomiješajte vrhnje za umak sa limunovim pudingom, ekstraktom vanilije i 1 žličicom šećera. Stavite smjesu na vrh bobičastog punjenja.

Recept voćnih kanta

Neobična kombinacija voća i sira zahtijeva posebna znanja o kombinacijama proizvoda okusa, ali s vama ćemo podijeliti univerzalni recept koji savršeno nadopunjuje čašu vina.

sastojci:

  • baguette - 1 kom .;
  • kozji sir - 200 g;
  • voćni sokovi s kosom
  • med - okus;
  • smokve - 300 g.

priprema

Slices grain baguette na žaru ili osušen u pećnici. U međuvremenu, moje smokve i izrežite ih u krugovima, preko. Prosijite kozji sir na površini tosta i položite komade smokava. Zalijemo sok od tekućeg meda.

Pored smokava u ovom receptu možete kombinirati breskve, kruške, trešnje, pa čak i jagode s sirom.