sposobnost Pravilna prehrana

Kalorična heljda kaša

Kako bi se utvrdio sadržaj kalorija heljde, nije dovoljno proučiti podatke na etiketi. Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da kad se stave 100 grama pšeničnog mesa, dobiju se 100 grama gotove jelo. U stvari, to nije slučaj - heljda apsorbira vlagu, a povećava volumen, zbog onoga što gotova jela ima manju ogrjevna vrijednost , Osim toga, kuhane na različite načine, imat će različite kalorije. Razmislite o kalorijskom sadržaju kuhane heljde kaše i jela od nje.

Kalorija kuhana heljda kaša

Nije tajna da se kašu od heljde kuha tri puta - zato dodamo 3-3,5 čaša vode u 1 šalicu žitarica. Otprilike na istom principu mijenja se i kalorijski sadržaj proizvoda.

Uobičajeni sadržaj kalorija heljde - 313 jedinica (od toga 12,6 g zdravih biljnih proteina, 3,3 g masnoća i 62,1 g složenih ugljikohidrata, koji daju dugi osjećaj punine).

Ako je kuhana heljda kašica na vodi s malom količinom soli u omjeru 1: 4, to jest, za svaku čašu heljde ne smije imati 3, već 4 čaše vode, dobivate viskoznu, tanku kašu s minimalnom energetskom vrijednošću od samo 90 kcal.

Ako kuhate kašu na vodi pomiješanu s mlijekom, ili dodajte ulje, sadržaj kalorija u proizvodu može se povećati na 130 kcal na svakih 100 g.

Kalorična heljda kaša s aditivima

Znajući koliko jedinica (kcal) u kašu heljde s različitim načinom kuhanja, možete jednostavno odlučiti o izboru jela. Najbolje je jesti heljde za doručak i ručak - u njemu ima mnogo složenih ugljikohidrata i daje dugu zasićenost, što vam omogućuje da ne razmišljate o zalihama ili štetnim proizvodima, koji su obično tako izvučeni usred dana, kada je iscrpljena opskrba energijom.

Dakle, razmotrite nutritivnu vrijednost različitih jela:

  • kaša od heljde s povrćem ima kalorijski sadržaj od 97,3 kcal;
  • kalorična heljda kaša s gljivama je 78,3 kcal; koliko kcal u kašu od heljde
  • heljda s umakom od gljiva i piletine ima energetsku vrijednost od 88 kcal;
  • juha od heljde od goveđeg mesa - 43 kcal;
  • heljda pileća juha - 39 kcal;
  • kaša od heljde s mlijekom - 89 kcal;
  • heljda s govedinom - 315 kcal.

Valja napomenuti da je svako jelo s heljda pogodno i za sportašu prehranu, a za obrok gubitak težine, i za one koji samo žele jesti zdrave i zdrave hrane. Heljda je izvor vitamina B, proteina, složenih ugljikohidrata, esencijalnih amino kiselina (onih koje tijelo ne može sintetizirati).