Pita od jagoda - recepti za jednostavne i brze domaće poslastice s punjenjem bobica
Ljeti, budite sigurni da imate vremena da ispeći tortu s jagodama. Prekrasna poslastica svakako će se svidjeti domaćim slatkišima, i to će izgledati spektakularno na svečanom stolu. Ako svježe bobice nisu pri ruci, možete koristiti zamrznute ili džem s cjelovitim jagodama.
Kako napraviti pita od jagode?
Recept za kolač od jagode u pećnici može se pripremiti brzo i jednostavno, pogotovo ako je odlučeno odabrati bazu. Berryovo punjenje dobro je povezano s bilo kojim tijestom: kvasac, keks, pijesak ili pušenje. Glavna stvar je pripremiti jagode.
- Svježa pita od jagode nije teško kuhati. Bobice trebaju sortirati, prati, sušiti i po potrebi posipati škrobom.
- Ako recept daje za korištenje smrznute bobice, onda ne mora biti potpuno odmrznuta, ona bi trebala biti čvrsta.
- Konzervirane bobice će se uklopiti u sirup, a potonji bi trebao biti isušen.
Pita od jagode
Appetizing i fluffy torta s jagodama na kefir se zove aspicija zbog načina na koji je kuhana. Ovaj ukusni desert od tekućeg tijesta može se pripremiti na dva načina: miješati u osnovnim komadima bobica ili napraviti sloj jagoda između dva sloja na osnovi. U svakom slučaju, bobice trebaju posipati škrobom, tako da one proizvode manje sok i kolač je potpuno pečen.
sastojci:
- kefir - 400 ml;
- šećer - 150 g;
- brašno - 1,5 tbsp;
- prašak za pecivo;
- jaja - 2 kom .;
- biljno ulje - 50 ml;
- smrznute jagode - 400 g
priprema
- Pare jaja i šećer.
- Ulijte kefir i maslac.
- Dodajte brašno i prašak za pecivo, gnječite tijesto bez grudica.
- Ne posve neugodne jagode za ulazak u tijesto.
- Ulijte u obliku pergamenta.
- Pita kolač od jagode 40 minuta na 190 cm.
Torta s tijestom od jagode
Najbrža kolača s jagodama pripremljena je od kupljenog testa. Odaberite kvasac poluproizvod, pa pečenje će postati bujno i još mrvice. Za punjenje je idealno pekmez s cijelim plodovima ili jagodama u sirupu. Tijekom procesa pečenja, punjenje se zgušnjava, zahvaljujući škrobu, pomiješano u sastavu i neće se širiti.
sastojci:
- lisnato tijesto - 700 g;
- jagode u sirupu - 200 g;
- škrob - 2 žlice. l;
- šećer od šećerne trske - 100 g
priprema
- Odmašite tijesto, podijelite u dva ne identična dijela.
- Širite veću polovicu drške u kalup, posipajte brašnom.
- Pomiješajte jagode sa sirupom i škrobom, stavite u prah.
- Ukrasite prženim tijestom na vrhu, pospite smeđim šećerom.
- Pita kolač s jagodom u žurbi 35 minuta na 180.
Recepti od jagode i kursaca
Bujna i mirisna torta za kolač s jagodama više nalik tavi u tijestu ili kolačima od sira. Za ovaj recept, smrznute plodine trebaju biti potpuno odmrznute, sok također treba isušiti. Ako se koristi svježa jagoda, mora se prati i osušiti. Rezanci se upotrebljavaju podebljano i poželjno dodatno utrljavaju u homogenu masu.
sastojci:
- gutljaj - 300 g;
- lisnato tijesto - 600 g;
- jaja - 2 kom .;
- smeđi šećer - 120 g;
- kiselo vrhnje - 1 tbsp. l;
- jagode - 500 g;
- med - 1 tbsp. l.
priprema
- Lagano izvucite tijesto, položite plijesan tako da strane padne s zidova.
- Polovica miješalice od jagoda s svježim sirom, jajašima i šećerom.
- Ulijte punjenje u kalup, zamotajte ga unutar ruba tijesta.
- Podmazati površinu kiselim vrhnjem.
- Pecite 45 minuta na 180 ° C.
- Stavite preostale jagode na vruću tortu i sipajte med.
Torta s jagodom od kratera
Ukusno ukusna otvorena pita od jagoda može se napraviti za svečani stol. Delicija će svakome ugoditi s izvornim izgledom, nježnom konzistentnošću i neusporedivim ukusom. Idealno za svježu jagodu, ali u odsustvu takvih hladnih ili zamrznutih bobica u sirupu.
sastojci:
- ulje - 150 g;
- jaja - 2 kom .;
- šećer - 150 g;
- prašak za pecivo;
- brašno - 2 predmeta;
- jagode - 800 g;
- jagoda - 200 g
priprema
- Pomiješajte maslac sa šećerom, dodajte jaja, unesite prašak za pecivo i brašno.
- Dijelite tijesto u obliku, podignite strane.
- Pecite u pećnici 15 minuta na 190 ° C.
- Odrezati jagode u komade.
- Otopiti prema uputama žele, prepoloviti količinu vode.
- Pomiješajte plod mliječi.
- U hlađenoj komadi, ulijte punjenje i stavite kolač s geliranim jagodama u hladnjak 4 sata.
Kvasac od tijesta od jagode
ovo kvasac kolača s jagodama može ispeći kulinarstvo, što pečenje nije jako dobro. Tijesto će ustati, pečenje će postati bujno, zahvaljujući kombinaciji kvasca, sode i fermentirane mliječne baze. Ne možete čekati dok se baza više puta ne podigne, samo jednom dovoljno.
sastojci:
- kefir - 250 ml;
- kvasac - 1 vrećica;
- soda - 1 tsp. bez slajdova;
- šećer - 150 g;
- vanilin;
- ulje - 20 ml;
- brašno - 400-500 g;
- svježe jagode - 400 g;
- šećer od šećerne trske - 2 žlice. l;
- žumance.
priprema
- U toplom kefiru razrijedite kvasac i natrij, ostavite 5 minuta.
- Dodajte maslac, jaja i šećer.
- Dodajte vanilije i brašno, zamijesite mekano tijesto.
- Stavite tijesto u vrućinu 30-40 minuta.
- Distribuirati treći dio baze u posudu za pečenje.
- Širite kriške bobica, pospite štapićem šećerne trske.
- Od preostalih testova, napravite trake i ukrašite ih s tortom.
- Podmažite površinu žumanjkom, ostavite 15 minuta.
- Pita kolač od jagode za 35 minuta na 190 cm.
Torta od jagode
Ukusna i bujna pita s jagodama, čiji recept je dalje opisan, brzo se priprema. Glavna stvar je napraviti tijesto tijesta, slijedeći osnovna pravila. Ako postoji neizvjesnost u veličanstvenom rezultatu, dodajte prašak za pecivo u kompoziciju. Svježe jagode moraju biti osušene i valjane u škrobu, a smrznute da bi se malo odmrznulo, istezanje iz tekućine.
sastojci:
- šećer - 200 g;
- jaja - 4 komada;
- brašno - 300 g;
- prašak za pecivo;
- jagode - 300 g;
- škrob.
priprema
- Pobijedite bijelcima sa šećerom do vrhova.
- Pažljivo umetnite žumanjke i brašno s praškom za pecivo.
- Ulijte tijesto u kalup, raspršite jagode isprskane škroba i dodajte neke plodine.
- Pecite u pećnici 45 minuta na 19.
Pita od jabuka i jabuka
Jednostavna torta s jagodama i jabukama - charlotte. Prekrasna poslastica brzo se priprema i svaki kuhar će dobiti savršenu. Poseban okus dodati će cimet u punjenje, a tijesto se može napuniti vanilija i citrusa bilješke. Da bi kolač izlazio više pahuljasto, koristite oblik promjera 22 cm i nemojte otvoriti pećnicu 30 minuta.
sastojci:
- jaja - 3 komada;
- šećer - 180 g;
- prašak za pecivo, vaniliju, zest od jednog limuna;
- brašno - 400 g;
- jagode - 200 g;
- Apple - 1 kom;
- cimet.
priprema
- Pare jaja s šećerom, dodajte vanilije, zest, prašak za pecivo.
- Upoznajte brašno, gnječite tijesto bez grudica.
- Ulijte tijesto u obliku, širite voštane kriške na vrh.
- ispeći pita od jabuka i jagode 40 minuta na 190.
Jagoda i banana pita
Vrlo brzo i jednostavna banana torta s jagodama može biti izrađena na puferu ili pijesku. Kao sloj koristite debeli jogurt ili krema krema. Ova slast može se pripremiti za kuhanje za pola sata, pogotovo ako se u hladnjaku nalazi zamrznuto tijesto.
sastojci:
- lisnato tijesto - 500 g;
- Jagode u sirupu - 400 g;
- banana - 2 kom .;
- debeli jogurt - 250 ml;
- rastopljena čokolada - 100 g
priprema
- Tijesto odmrznuti, rasporediti u obliku s niskim stranama.
- Pecite 20 minuta na 190 ° C.
- Cool kolač. Širite trećinu pripremljene čokoladne prevlake na površini.
- Sljedeći sloj širio je krugove banana, zatim jagode i sipao sirup.
- Prelijte preostalu čokoladu. Poslužite za sat vremena.
Pita od jagoda na kefiru u sporom štednjaku
Za ovaj recept, napitak od jagode za kolač može se sastojati od svježih (zamrznutih) bobica i debelog pekmeza. Važno je iscijediti plodove iz višak tekućine ili sirupa i malo gnječiti, ostavljajući komade. U multivarhu površina kolača ne olakšava, tako da proizvod možete okrenuti oko 10 minuta prije kraja programa.
sastojci:
- kefir - 250 ml;
- šećer - 150 g;
- vanilije, prašak za pecivo;
- brašno - 300 g;
- jaja - 2 kom .;
- ulje - 50 ml;
- kobasta jagoda - 200 g
priprema
- Beat jaja s šećerom, dodajte jaja i maslac.
- Napunite brašno s praškom za pecivo i vanilinom.
- Ulijte 2/3 tijesta u zdjelu, rasporedite bobičastu kvasu i ulijte ostatak tijesta.
- Kuhajte na "pečenju" 1 sat i 20 minuta.