Ako volite domaće kolače s malinama i želite ga uživati ​​tijekom cijele godine, podijelit ćemo vam recepte o tome kako napraviti kolač s zamrznutim malinama.

Malina i bijela čokoladna tortu

Ova torta je vrlo ukusna i nježna, zahvaljujući izvrsnoj kombinaciji maline i bijele čokolade.

sastojci:

  • brašno - 2 predmeta;
  • jaja - 2 kom .;
  • maslac - 200 g;
  • vrećica od vanilije šećera;
  • šećer - ¾ stavka;
  • prašak za pecivo - 1 tsp;
  • soda - ½ čajna žličica (ugasi);
  • sol - patiti;
  • smrznute maline - 200 g;
  • bijela čokolada - 200 g

priprema

Pobrnite omekšani maslac sa šećerom od vanilije i šećerom. Dodajte jaja, sol, prašak za pecivo, natopljenu soda i brašno. Sve dobro izmiješajte - trebali biste imati glatko tijesto. Zatim dodajte polovicu malina u tijesto. Čokoladna rešetka ili se slomiti u male komadiće.

Mastite pečenje s maslacem, stavite ga tijesto na drugu polovicu maline, a zatim ravnomjerno rasporedite čokoladu na vrh. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i ispeći kolač na 40 minuta dok ne kuhate. Spremnost provjeriti čačkalicom, kada se tijesto neće držati na njemu - uzmite ga i pokušajte.

Krem torta od smrznute maline

sastojci:

  • jaja - 2 kom .;
  • kiselo vrhnje - 1 predmet;
  • brašno - 2 predmeta;
  • biljno ulje - ½ st .;
  • šećer - 1 tbsp.
  • prašak za pecivo - 2 žličice;
  • vanilin - 1 tsp;
  • pita s malinama
  • smrznute maline - 450 g

priprema

Stavite zamrznute maline u hladnjak tako da je malo odmrznuta. Jaja tuku s šećerom, dodaju im kiselo vrhnje, prašak za pecivo, vanilin, prosijan brašno i maslac. Sve dobro izmiješajte i zamijesite glatko tijesto. Mastite posudu za pečenje maslacem, ulijte polovicu tijesta, položite većinu bobica i napunite ih drugom polovicom tijesta. Stavite preostale bobice na vrh, lagano ih pritiskajući u tortu. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pošaljite desert do pola sata.