Najfinije suđe u pećnici dobivaju se samo od prirodnih krastavaca. Bez obzira koliko je uspješan recept, ako kvaliteta glavnog proizvoda ostavlja mnogo želja, proizvod vjerojatno neće ugoditi vama s dobrim ukusom.

Svaki od kolača s kurvom, kuhani žurno na sljedećim receptima u pećnici, uz pravilnu kvalitetu sirovina i provedbu jednostavnih preporuka, bit će nevjerojatno bujna, nježna i divinstveno ukusna. Pokušajte pripremiti takvu poslasticu kod kuće i zasigurno ćete biti zadovoljni rezultatom.

Jednostavan kolač na kefir s kravljim sirom

sastojci:

  • sir 520 g;
  • krupica - 95 g;
  • kefir - 230 ml;
  • Odabrana jaja - 5 kom .;
  • granulirani šećer - 155 g;
  • vanilin - 1 prstohvat;
  • sol rock - okus;
  • prašak za pecivo - 20 g

priprema

Da bi krupni muškarac bio najbeznutiji, krupica bi trebala biti prethodno namočena u kefiru najmanje sat vremena, a čašu obrišite kroz sito ili mješalicu kako bi se procesirao sve dok ne postane glatka i da se riješi njezine granularne teksture. Posebna poslastica za jaja će dati torta pompom. Moraju se podijeliti na žumanjke i bijele, a posljednji zavrtanj na vrhove. Žumanjke se moraju nanositi prije nego se posvijetli granuliranim šećerom, a zatim se pomiješati s pripremljenim kravljem sirom i nabubriti u kefir krupicama, dodajući vanilin u tom procesu. Na kraju, lagano promiješajte proteinsku pahuljastu masu u tikvicu i prenesite smjesu u uljastom obliku. Za pečenje, morate staviti čašu u predgrijanu pećnicu od 180 stupnjeva za pedeset minuta.

Gotova kolač je dobra vruća i hladna, a možete je dodati kiselim vrhnjem, džemom ili svježim bobicama.

Brza kolača od kravljeg sira s kupinom i kiselim vrhnjem u pećnici

sastojci:

  • svježi sir visokog sadržaja masti - 720 g;
  • kiselo vrhnje - 95 g;
  • prosijan brašno - 90 g;
  • Odabrana jaja - 6 kom .;
  • granulirani šećer - 115 g;
  • kupine - 2 šalice.

priprema

Rezanci moraju biti mljevene kroz sito ili bušiti kroz miješalicu. Za dodatni pompom, kao u prethodnom slučaju, izbacite bijelce odvojeno na vrhove, trljajte žumanjke sa šećerom i pomiješajte s svježim sirom, prosijanim brašnom i kiselim vrhnjem. Pažljivo zamijesite proteinu i kupu u bazu, pomaknite masu u uljanu posudu za pečenje i stavite je na policu, zagrijavajte na 185 stupnjeva peći za oko četrdeset minuta.

Kad ste spremni, pustite da se kolač ohladi, stavite ga u hladnjak na neko vrijeme i pustite da se pere. Umjesto malina, možete koristiti bilo koje druge bobičasto voće ili komadi voća koji su dostupni.

Sir kolač s maslacem i limunom

sastojci:

  • sir je malo masnoća - 760 g;
  • krupica - 80 g;
  • Seljački maslac - 175 g;
  • Odabrana jaja - 6 kom .;
  • granulirani šećer - 155 g;
  • limun - 140 g;
  • šećer za glazuru za podnošenje.

priprema

Prije svega, pažljivo operite moj limun, uklonite ga, odrežite na pola i iscijedite sok. Sada, meki maslac u velikoj brzini, pobijediti s mikser, dodajući u procesu limuna zest i sok. Nastavljajući proces premlaćivanja, naizmjenično uvodimo pileće selekcionirano jajašce i pobjedimo smjesu sve dok nije bujna i prozračna. Sada, smanjujući brzinu uređaja na minimum, uvodimo male dijelove svježeg sira s malo masnoća i dodamo griz. Uljajte posudu za pečenje maslacem, prenesite pripremljenu osnovicu za prženje i pošaljite proizvod da peći u pećnici koja je grijana na 185 stupnjeva tijekom jednog sata.

Kad budemo spremni, lagano nam donosimo kolač i povucemo ga u šećer u prahu.