Marelica pita - najukusnije recepte za različite tijesto i punjenje voća
Velika mogućnost za ljetnu slatku poslasticu je pita od marelica, može se pripremiti prema različitim receptima od brašna. Delicija uvijek i na prekretnici kulinarskog stručnjaka će postati ukusna, jer će punjenje pretvoriti bilo koju, čak i dosadne i dosadne kolače.
Kako peći tortu s marelicama?
Možete pouzdano kuhati kolač od marelice u žurbi. Rezultat će uvijek biti izvan hvale ako slijedite jednostavna i jasna pravila za izradu pečenja.
- Torta sa svježim marelicama ne zahtijeva posebne preporuke. Ako je plod premalen ili sočan, samo zalijepite kriške u škrob. Kiseli okus punjenja može se izravnati sa šećerom.
- Konzervirane marelice se koriste bez sirupa, izlijevaju se odvojeno, a sami odrezane su lagano sušene ubrusom.
- Ako je recept namijenjen upotrebi suhih marelica, prije sjeckanja lagano je natopljen toplom vodom.
Marelica Tart - jednostavan recept
Najlakši i najbrži način da se ugostite ljubiteljima pečenja kod kuće je pečenje kajsija s okusom marelice , Ukusna ukusna poslastica pripremljena je za samo pola sata, a glavna prednost je minimalna prljava jela i čiste ruke. Punjenje marelica za kolač može se sastojati od cijelih lobula, ali možete i odrezati voće u kvasu.
sastojci:
- kefir - 250 ml;
- jaja - 2 kom .;
- šećer - 150 g;
- prašak za pecivo, vanilin;
- maslac - 100 g;
- marelice - 200 g;
- škrob.
priprema
- Ulje šišuti sa šećerom, dodajući jedno jaje u isto vrijeme.
- Unesite kefir, prašak za pecivo, vaniliju.
- Izlijevanje brašna, masirati tijesto, kao na palačinke.
- U uljnom obliku, ulijte 2/3 tijesta, razdijelite školjke s marelicama razmaknute škroba.
- Prelijte ostatak tijesta.
- Peći kolač od marelice za 40 minuta na 190 stupnjeva.
Marelica sendvič torta
Kolačići priprema se brzo i jednostavno, bazu se može napraviti prema osnovnom receptu, ali dodatke u obliku ekstrakta vanilije, limuna ili narančine kore neće biti suvišno. Ovi mirisi će napraviti kolače ukusno mirisne. Voće za punjenje će stati čvrsto, malo nezrelo.
sastojci:
- mekano ulje - 150 g;
- šećer - 180 g;
- vanilije, limuna, prašak za pecivo;
- jaja - 2 kom .;
- brašno - 2 predmeta;
- marelice - 200 g;
- krumpirov škrob.
priprema
- Utrljajte maslac sa šećerom, dodajte jaja, vanilin, prašak za pecivo i zest.
- Ulazite u brašno, gnječite gustu hrpu.
- Obrišite 2/3 tijesta na obrascu.
- Stavite kriške voća u škrob, rasporedite na obradak.
- Prekrize preostalo tijesto od mrvice.
- Peći kajsije u pećnici 25 minuta na 190.
Mrkva s marelicama
ukusan kravljeg sira i kajsije mogu se peći prema receptu kraljevskog kolača od janjetine. Ukusna i nježna napunjenost ide dobro s sočnim plodovima, jer će ova poslastica brzo uživati u slatkišima i često će se pojaviti na stolu tijekom pijenja čaja. Lomnjak je bolje uzimati masti, tako da kolač ne osuši.
sastojci:
- brašno - 650 g;
- maslac - 250 g;
- šećer - 400 g;
- jaja - 3 komada;
- prašak za pecivo;
- marelice - 250 g;
- krupica - 100 g;
- vanilin;
- bademi - 100 g;
- sir - 500 g.
priprema
- Sjeckani smrznuti maslac, mljeveno je s brašnom i čašom šećera.
- Pobijedi jedno jaje. Mijesite mekano tijesto.
- Jedna trećina zamrzavanja tijesta.
- Preostalo tijesto se distribuira u kalup, staviti u hladnjak.
- Polu-jelo marelica za pranje, suho.
- Pomiješajte sir, jaja, šećer, krupicu i vaniliju.
- Izvući smjesu sirjeg sira u šupljinu, staviti kriške pulpe dolje.
- Zalijte zamrznuto tijesto na vrh torture, pospite bademom mrvicama.
- Pecite kolač sa svježim sirom i marelicama 45 minuta na 180.
Kiselo tijesto od marelica
Jednostavno i bez ruba priprema jabučni kolač s marelicama. Za pahuljasto i mrvljiv rezultat, koristite kvasac tijesta, a punjenje, nadopunjuje vanilije i limuna zest će dodati poseban okus za pečenje. Ukrasite kolače na vlastiti ukus, lijepo ukrašene komadima tijesta ili samo prekriveni slojem, u ovom slučaju morate probušiti površinu na nekoliko mjesta kako biste oslobodili paru.
sastojci:
- tijesto od kvasca - 700 g;
- jajeta;
- marelice - 400 g;
- kora jednog limuna, vanilije, šećera;
- škrob - 1 tbsp. l.
priprema
- Odmašćite tijesto, koristite 2/3 za podnožje i širite je na tavu za pečenje.
- Obrišite marelice, uklonite kosti, osušite i ulijte škrob.
- Širite punjenje u obliku, pospite zest, šećerom i vanilijom.
- Na vrhu ukrasite ostatak tijesta, maslac s žumanjkom.
- Pecite tortu 30 minuta na 190 ° C.
Marelica spužva
Pecite ukusnu tortu od marelica preko klasičnog recept za kekse može li itko. Možete koristiti klasični recept za kolač ili ga nadopuniti kiselim mlijekom i praškom za pecivo. Kao rezultat, bujna, ukusna kolač s okusom će mirisati slatko na stolu za samo 40 minuta.
sastojci:
- jaja - 4 komada;
- brašno - 2,5 tbsp .;
- šećer - 1 tbsp.
- prašak za pecivo;
- marelice - 6-8 komada;
- škrob.
priprema
- Namjestite jaja u bujnoj masi, sipajući šećer.
- Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, dodajte tijesto lagano uzbudljivo.
- Ulijte tijesto u uljni oblik, podijelite kriške marelice, prethodno škropljene škrobom, na vrhu.
- Pecite 40 minuta na 180 ° C.
Kvasac od kvasca s marelicama
Ukusna kolač od kvasca s marelicama u pećnici će dugo trajati, ali bujni i mirisni rezultati vrijedi svake minute provedene. Pečenje mufflinga je bolje u sirovom kvascu, domaćem mlijeku i masnom ulju (82,5%), pa će pečenje izaći posebno iz zraka. Voće odabrati tvrdo, malo ne zrelo.
sastojci:
- marelice - 700 g;
- šećer - 150 g;
- kvasac - 25 g;
- toplo mlijeko - 100 ml;
- šećer - 1 tsp;
- ulje 82,5% - 150 g;
- jaja - 2 kom .;
- mlijeko - 200 ml;
- šećer - 150 g;
- brašno - 600 g
priprema
- Pomiješajte sastojke za spužvu, stavite u toplinu.
- Kombinirajte sve sastojke za tijesto, ulijte u ustajuće pivo, zamijesite mekano, ljepljivo tijesto, dodajte prosijan brašno.
- Ostavite tijesto toplim, tresti se triput.
- Obrišite marelice, uklonite sjeme, osušite.
- Prosijite u obliku 2/3 tijesta, postavite nadjev, pospite šećerom.
- Ukrasite vrh s preostalim tijesta.
- Pecite 35 minuta na 18.
Pie-palačinka s marelicama
Ova originalna torta s jabukama i marelicama razlikuje se od ostalih tehnologija kuhanja. U ovom slučaju, prvi staviti punjenje u kalup, a zatim izliti tijesto. Završena poslastica proširila se na jelo s voćem. Rezultat je neusporediv delicija s bujnom mrvicom i karamelovom korom na površini.
sastojci:
- Apple - 1 kom;
- marelice - 5 kom .;
- šećer od šećerne trske - 100 g;
- cimet - ½ tsp;
- jaja - 3 komada;
- šećer - 150 g;
- prašak za pecivo;
- brašno - 1 žlica;
- maslac - 150 g
priprema
- Namjestite jaja s šećerom, uđite u brašno i prašak za pecivo.
- Nastavite šišljati dodavanjem mekog maslaca.
- Dno oblika velikodušno podmazujte maslacem, izlijte smeđi šećer, uredite kriške jabuka i marelica, pospite cimetom.
- Ulijte tijesto na vrh.
- Pecite tortu na 35 minuta na 190 ° C.
Otvorite kavu od marelice
Ukusna i brzo marelica može se pripremiti kao kolač. Za to, "košara" od tijesta se peče odvojeno, a zatim puni punjenje, u ovom slučaju od voštanih kriški i maslaca krema s mascarpone. Krem sir može se zamijeniti jeftinijim sirom, potrebno je za gustoću kreme.
sastojci:
- maslac - 150 g;
- žumance - 2 kom .;
- šećer za glazuru - 120 g;
- brašno - 270 g;
- vanilin;
- Mascarpone - 200 g;
- krema - 33% - 120 ml;
- šećer - 20-50 g;
- kriške marelica - 20 kom.
priprema
- Uklonite šećer, ulje i brašno u mrvice.
- Dodajte žumanjke, gnječite gusti tijesto, ohladite 30 minuta.
- U obliku distribucije tijesta, formiranje strane.
- Pecite 20 minuta na 180 ° C.
- Beat hladno krema sa šećerom i vanilije.
- Unesite mascarpone, blago miješajući.
- Kuhajte marelice u sirupu šećera 5 minuta.
- Stavite kremu u košaru, širite karamelu marelice na vrh.
Pita s marelicama u višestrukom kuhalištu
Svaki početnik kuhati može ispeći tortu s konzerviranim marelicama koristeći sporo kuhalo. Uređaj će se savršeno nositi s pečenom bojom, dobit ćete veliku bujnu tortu, ukrašenu sočanim voćnim kriškama. Posljednja potreba za odstranjivanjem iz sirupa i malo sušenje suhim salvama.
sastojci:
- brašno - 250 g;
- ulje - 100 g;
- jaja - 2 kom .;
- šećer - 150 g;
- prašak za pecivo, vaniliju;
- marelice u sirupu - 10 lobula.
priprema
- Pobijedi maslac, jaja, šećer.
- Upišite brašno s vanilije i praškom za pecivo.
- Ulijte u zdjelu, širite marelice na vrhu.
- Kuhajte na "pečenju" 1 sat.