Torta u žurbi
Situacija je poznata - gosti se spuštaju, a kod kuće - kuglom za valjanje? Moramo hitno kuhati nešto ukusno! Pomoći ćemo vam i reći vam kako kuhati kolač u žurbi.
Brzo kolač
sastojci:
Za test:
- pšenično brašno (najviša ocjena) - 500 g;
- med - 300 ml;
- šećer - 1 šalica;
- jaja - 5 kom .;
- kiselo vrhnje - 1 šalica;
- soda za pečenje - 1 tsp;
- mljeveno orah - 100 g
Za kremu:
- kiselo vrhnje od 20 do 25% sadržaja masti - 350 g;
- granulirani šećer - 200 g.
priprema
Med se rastopi u vodenoj kupelji. Pound jaja s šećerom, dodati kiselo vrhnje, gaziti i sipati topli med. Dobro ga miješamo. Zatim dodajte brašno i izmiješajte. Oblikujemo maslac i izlijemo polovicu tijesta. Na 200 ° C, kolač će biti pečen pola sata. Učinite isto sa ostatkom tijesta. U međuvremenu, kolači će biti pečeni, napraviti kremu. Ulijte šećer u kiselo vrhnje i dobro se pobrkajte s mješalicom. Može potrajati oko 15 minuta, ali krema će izaći bujnom i debelom. Šećer, usput, možete staviti manju količinu - ovdje morate prilagoditi slatkoću prema vašem ukusu. Kada se kolači ohlade, izrežite ih na pola, a možete u 3 dijela i kaput s krema. Gornja i strana kolača u žurbi također moraju "rasplesti", a zatim posipati s orasima.
Čokoladni kolač brzo u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
Za test:
- jaja - 2 kom .;
- mlijeko - 100 ml;
- šećer - 8 tbsp. žlice;
- pšenično brašno - 8 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 6 tbsp. žlice;
- kakao - 4 žlice. žlice;
- prašak za pecivo - 1 tbsp. žlicu.
Za glupost:
- granulirani šećer - 6 tbsp. žlice;
- maslac 72,5% masti - 1 tbsp. žlica;
- mlijeko - 3 žlice. žlice;
- kakao - 3 tbsp. žlica.
priprema
Pokušajte jesti jaja, dodajte šećer. Zatim dodajte kakao i ponovno pobijedite. Napunite brašno, prašak za pecivo i pomiješajte. Sada ulijte mlijeko, biljno ulje u tijesto, zamijesite i ulijte smjesu u kalup. Bolje ako je silikon. Podmazivanje nije potrebno. Mikrovalnu pećnicu stavljamo na najveću snagu i pečimo kolač na 5 minuta. Zatim provjeravamo spremnost čaše za zube, ako je suha - jednostavna kolač spremnika! A za glupost, mi miješati sve sastojke, donijeti smjesu kuhati preko niske topline i ulijte kolač preko mješavine.
ukusan torta za kolač u žurbi - recept
sastojci:
- sir od 9% sadržaja masti - 0,5 kg;
- maslac od 72,5% sadržaja masti - 50 g;
- šećer u prahu - 100 g;
- limun - 2 kom .;
- Kolačići - 230 g;
- sjeme naranče za ukrašavanje.
priprema
Razbiti kolačiće, rastopiti maslac i sipati rezultirajuću mrvicu. Dobro izmiješajte i položite masu na dnu formi. U svježem siru dodajte rešetkani ribani sloj i ulijte sok od limuna, dodajte šećer u prahu. Beat mase i stavite ga na kolačić. 40 minuta stavite kolač u zamrzivač, a zatim uklonite i ukrasite s sjemenom nara. Ukusna torta za sir sir u žurbi spreman!
Quickie torta za kekse
sastojci:
Za test:
- šećer -1 šalica;
- brašno - 1 staklo;
- prašak za pecivo za tijesto - 5 g;
- jaja - 3 kom.
Za kremu:
- šećer - 1 šalica;
- kiselo vrhnje 25% masti - 400 g
priprema
Jaja s šećerom, dobro pobijedila. Ovdje ne trebate biti lijeni i udariti najmanje 7 minuta, tako da masa "raste" u 2. Zatim mi umiješamo u brašno (bolje je da ga prosijati unaprijed) i prašak za pecivo. Usput, ako ne postoji prašak za pecivo, možete uzeti redovite sode za pečenje - to će biti dovoljno za pola žličice. I važno je ne zaboraviti da ga vratite ocatom. Ulijte tijesto u kalup i pecite oko 25 minuta. Temperatura u pećnici treba biti oko 180 ° C. U međuvremenu, keksa je pečena i ohlađena, napravimo vrhnje. Za njega, kiselo vrhnje (bolje je da je ohlađeno), tukli šećerom. Spremni kolač izrezati na 2-3 komada i podmazati kremu. Vrh finog domaćeg kolača u žurbi za ukrašavanjem, kako vaše srce želi. Kao opcija - bilo koji plod je savršen.