Krema od kolača od spužva - jednostavan recept
Nakon što je sudjelovao u pripremi spužve, nije dovoljno ispeći uspješne kolače. Važna osnova za to je i vrhnje za njih impregnacija , I morate se brinuti o tome da nije bio samo ukusan, već je i savršeno zadržao svoj oblik, a ne isušivši se od spužve. No, kao što kažu, "sve genijalno je jednostavno". Najukusnija i najuspješnija punila za tortu pripremaju se prema jednostavnim, pa čak i malo banalnim receptima.
Najlakši i ukusni krema za kekse - recept
sastojci:
- maslac - 1 standardno pakiranje;
- kondenzirano mlijeko - 1 banka;
- Konjak (opcionalno) - 2-3 žlice.
priprema
Postupak za izradu ove kreme je vrlo jednostavan. Samo unaprijed, uzmite komad maslaca iz hladnjaka i pustite da se omekša u sobnim uvjetima. Stavite ga u odgovarajuću posudu i prekidajte malu mješalicu pri malim brzinama. Sljedeći korak je dodavanje kondenziranog mlijeka u male dijelove i nastavak postupka premlaćivanja. Nakon što se dodaje kondenzirano mlijeko, postižemo homogenost kreme i, po želji, miješamo rakiju. U takvom vrhnju možete napraviti čokoladnu napomenu tako da prskaju žličicu kakaovog praha i miješaju dok se ne potpuno otopi.
Jednostavna i ukusna krema od čokolade
sastojci:
- tamna čokolada - 275 g;
- krema, pogodna za šišanje - 275 ml;
- konjak ili rum (po izboru) - 1 žlica.
priprema
Za pripremu čokoladne kreme, presaviti goruću čokoladu u male kriške i staviti u odgovarajući spremnik. U tavi ili lonac za kuhanje, vrhom zagrijte gotovo do vrele, ali nemojte pustiti da se potpuno kuhati, a zatim ga preliti na čokoladu. Intenzivno promiješajte masu šipkom dok se čokoladni dijelovi potpuno ne otopi, pusti masu da se ohladi sve dok se ne zgusne, a potom se pretvori u miješalicu sve dok nije pompozan i prozračan.
Keksa od kolača od keksa - jednostavan recept
sastojci:
- punomasno mlijeko - 0,5 litara;
- granulirani šećer - 1 šalica;
- brašno - 2 žlice;
- kokošja jaja - 4 kom .;
- vrećica šećera vanilije.
priprema
Započnite proces stvaranja vrhnja s jajašcima. Da bismo to učinili, odvezemo ih u prikladan spremnik i obrađujemo s miješalicom, dodavajući šećer u tom procesu. Istodobno postižemo glatku i homogenu strukturu bez dodavanja neotopljenih kristala. U tom procesu dodamo i šećer od vanilije, dodamo brašno, a zatim ulijte mlijeko, ponovno tuku i stavimo posude s masom na peći na srednje topline. Zagrijavamo ga, neprekidno miješajući, sve dok ne zadebljali, ali izbjegavajte vrenje.
Sad dopuštamo da se krema potpuno ohladi i može ga upotrijebiti za ukrašavanje kolača od spužve.