Ako apsolutno nema vremena ili želje za dugim i dosadnim kolačima za pečenje vašeg omiljenog desert, pripremite tortu "Napoleon" od gotovih tijesta. Rezultat će ugodno iznenađenje i ugodno s odličnim delikatnim okusom dobivene delicije.

Kako kuhati napoleon od gotove kolače?

Nije neugodna za neiskusnu domaćicu kuhati napoleon od gotove pahuljice. Da biste to učinili, jednostavno slijedite preporuke odabranog receptora i slijedite opća pravila koja prate gotovo svaki od njih:

  1. Pasta od tijesta je odmrznuta i valjana na podmazanu površinu s nauljenom valjkom.
  2. Od valjane podloge, izrežite praznine željenog oblika i veličine i ispeći dok ne dobije blagu svjetlost.
  3. Nakon hlađenja, objesite kolače s kremom i ostavite da potopite nekoliko sati.
  4. Spremni napoleon iz kupljenog lisnatog tijesta posute mrvicama. Za njihovu pripremu upotrijebite obrezivanje, preostali nakon izrade kolača. Pecene su na vlastitu i tlo u miješalici.

Kolači za napoleon od gotovih tijesta

kolači za napoleon iz gotovog tijesta

Da biste razumjeli kako napasati napoleon od gotovih tijesta, prvo se morate upoznati sa zamršenstvom odabira i obrade pufaste osnove:

  1. Kupnja tijesta u trgovini, morate obratiti pozornost na svježinu proizvoda.
  2. Poželjno je koristiti ploče od ne-kvasaca.
  3. Prije upotrebe smrznuto tijesto stavlja se na stol za odmrzavanje.
  4. Baza se izvlači, kolači su izrezani iz željenog oblika i veličine.
  5. Blago bez bobice, probušene oko perimetra s vilicom i pečene na pergamentu, na limu za pečenje na 200 stupnjeva 10-15 minuta.

Krema za kolač "Napoleon" lisnato tijesto

kolač od napoleona

Dobro odabrana i propisno pripremljena krema za napoleon od lisnatog tijesta u potpunosti određuje konačni okus deserta. Njegova konzistencija treba biti nježna, ne tekućina i istodobno vlažna, tako da je pušačka baza dobro natopljena, a kolač je pokazao mekim i nevjerojatno ukusnim. Slijedi popis dopuštenih ispuna i nijanse njihove uporabe:

  1. Kolač "Napoleon" od lisnatog tijesta može biti što skladniji okus od kremastih krema. Moguće je oblikovati npr. Dodavanjem maslaca i bez nje.
  2. Alternativno, proizvod se može impregnirati kondenziranim mlijekom s maslacem.
  3. Iznenađujuće nježno i hrskavo istodobno dobiva desert s krema za bjelančevine, koji se može organizirati kao talijanski šlag s sirupom ili šibajući u vodenoj kupelji.

Napoleon kolač s kremom

jaguljica od napoleona s kremom

Najpopularnija verzija omiljenog deserta je napoleon od tijesta bez kvasca, natopljen krema , Hranjiva vrijednost i sadržaj kalorija u delikatesci izravno ovisi o količini maslaca dodanoj na njega. Ako se želi, predloženi prosjek u receptu može se povećati ili smanjiti za pola.

sastojci:

  • lisnato tijesto - 1 kg;
  • mlijeko - 1 l;
  • šećer - 2 šalice;
  • jaja - 4 kom .;
  • brašno - 4 tbsp. žlice;
  • vanilije šećer - 20 g;
  • maslac - 100 g

priprema

  1. Tijesto je thawed, valjanog, izrezati kolača, pečena do spreman.
  2. Zasebno ispeći ukrasi i mljeti.
  3. Umiješajte jaja s šećerom, dodajte brašno, mlijeko.
  4. Zagrijavajte tvar kontinuirano miješajući dok ne kuhate i zadebljate.
  5. Pokrijte krema filmom i pustite da se ohladi.
  6. Pobijedite masu, dodajte meko ulje.
  7. Nosite kolače s kremom, pospite mrvicama.
  8. Za nekoliko sati, kolač "Napoleon" iz gotovog lisnatog tijesta će biti natopljen i spreman.

Napoleon s kondenziranim mlijekom iz gotovog tijesta

napoleon s gotovim kondenziranim mlijekom

Ništa manje ukusno napoleon s kondenziranim mlijekom lisnato tijesto. Takav desert neće moći biti napušten od strane oba uvjerenih slatkiša i onih koji su ravnodušniji na različite vrste slatkiša. Krema koja je prisutna u kremi će mu dati jedinstvenu nježnost i lakoću, a zahvaljujući ulju ugodno će se otopiti u ustima.

sastojci:

  • lisnato tijesto - 1 kg;
  • kondenzirano mlijeko - 500 g;
  • šećer - 50 g;
  • masna krema - 250 ml;
  • maslac - 200 g

priprema

  1. Kolači i čips su izrađeni od tijesta i pečeni.
  2. Beat dok vrh vrhnja, dodajući šećer u proces.
  3. Stavite mekano ulje u drugu posudu, postupno dodavajući kondenzirano mlijeko.
  4. Umiješajte kremu u kremu s kremom i kaput.
  5. Prikupite tortu "Napoleon" sa kondenziranim mlijekom iz gotovog tijesta, dajte je da se natapanje.

Napoleon s proteinskim kremom tijesta

napoleon s proteinskim tijestom

Često je kolač "Napoleon" izrađen od gotovih kvasac na bazi prhke tijesto. Ali ako ste u hladnjaku imali samo paket kvasnih proizvoda, kao izuzetak, možete ga upotrijebiti da biste napravili desert. Za impregnaciju u ovom slučaju, možete napraviti proteina vrhnja, koja je brzo pripremljena, ispada lako i manje kaloričnu od drugih analoga.

sastojci:

  • tijesto za prženje kvasca - 1 kg;
  • bjelanjka - 4 kom .;
  • šećer u prahu - 1 čašu;
  • vanilija - za okus.

priprema

  1. Kolači su izrezani od tijesta od pecenog kvasca i pečeni na 180 stupnjeva.
  2. Proteini tuku do vrhova, stavljaju u vodenu kupelj, dodaju vaniliju, rade kao miješalica još 7 minuta.
  3. Izvadite iz vrućine i nastavite udarati, prskajući prašak, 10 minuta.
  4. Napoleon je napravljen od tijesta od kvasca, umočen kremama od vrhnja i ostavljen da se potopi.

Lijeni Napoleon od gotovih tijesta

lijeni napoleon od gotovih tijesta

Brz napoleon iz gotovog tijesta ne zahtijeva prethodno valjanje i priprema se na tri računa. Za impregnaciju Možete napraviti bilo koju krema po vlastitom izboru: kuhana na mlijeku, sa ili bez maslaca, s kondenziranim mlijekom, bjelančevinama ili čak kiselim vrhnjem, samo šibajući debeli proizvod s dodanim šećerom i dodajući vanilije na okus.

sastojci:

  • lisnato tijesto - 1 kg;
  • krema za odabir od - 1 kg.

priprema

  1. Pecite tijesto je izrežen na pergamentu u jednakim kvadratima, ubod s vilicom i ispeći dok ne nateknu.
  2. Još uvijek toplo rezati slojeve u 2 dijela.
  3. Podmažite nakupine velikodušno vrhnje, složene jedna na drugu.

Puff pastry snack napoleon

snack napoleon od lisnatog tijesta

Kolač "Napoleon" iz gotovog tijesta može biti ne samo slatko, već i snack barovi. Kao impregnacija za kolače, možete koristiti razne višekomponentne mješavine na osnovi kuhanog ili pečenog mesa, ribe, povrća, gljiva uz dodatak sira, začinskog bilja, začina i začina. U receptu ispod je mogućnost jela s konzerviranom ribom.

sastojci:

  • lisnato tijesto - 1 kg;
  • konzervirana hrana - 2 limenke;
  • kuhana jaja - 5 kom .;
  • luk i mrkva - 2 kom .;
  • majoneza - 400 g;
  • ulje, sol, papar.

priprema

  1. Pecite kolače iz tijesta.
  2. Zalijepite luk i mrkvu narezanu u maslac, pomiješano s mljevenim jajašima i pire ribe.
  3. Izrada ribe napoleon od lisnatog tijesta, prelijte kolače s majonezom, pokrijte ga punjenjem, stavite ga na vrh, pustite da se natapri.