hrana deserti

Kolačići maslaca

Takve kolačiće mogu biti pečene za blagdane, a mamit ćete svoju obitelj redovitim danom. I radnim danima postoji prilika da ispeći aromatizirane kolačiće, ako ih kupujete u trgovini slatko tijesto , za kolačiće - odaberite slatki kolač.

Da biste pripremili doručak, samo odmrzite tijesto prema uputama, izvucite i uključite fantaziju. Možete koristiti kovrčaste kalupe kako bi kolačići bili raznoliki, ili možete rezati tijesto čašom, ili samo s nožem, u dijamante. Dalje, rezultirajuće brojke položene na podmazan lim za pečenje i ostaviti da se tijesto malo približio. Pečeni kekse oko 15 minuta - osjetljiv okus pečenja i ugodan ružičasti vrh obavijestit će vas o spremnosti pečenja.

Domaći kolač

Pa ipak, vidite, bolje domaće kekse, jer samo tako možete biti sigurni u sve proizvode koji se koriste za pečenje.

sastojci:

  • maslac "Farmerskoe" - 1 pakiranje;
  • kvasac - 7 g;
  • pšenično brašno u / c - oko 3 čaše;
  • šećer, tlo u prah - približno 1 šalicu;
  • vanillin - 1 vrećica;
  • kokošje jaje - 2 kom .;
  • mlijeko - 150 ml;
  • sol - patiti;
  • grožđice - 1 šaku (izborno).

priprema

Kako bi pečenje uspjelo, svi proizvodi moraju biti zagrijani na sobnu temperaturu. U velikom zdjelu stavite pivo: miješajte kvasac žlicom šećera, žlicom brašna i ulijte mlijeko zagrijano na 45 stupnjeva. Kada se masa povećava u volumenu, stavljamo jajašca, pounded u prahu, rastopljeni (ali ne vrući) maslac, sol i vanilina u nju. Umiješajte dok ne postane glatka, a zatim postupno uvesti dvaput prosijani brašno. Uštetite tijesto temeljito, po želji, dodajte prethodno natopljene i operirane grožđice. Također možete dodati suhe marelice ili druge sušeno voće ili bobice, čokoladni čips, kandirano voće. Mijesite tijesto dok ne počne lagano zaostajati iza ruku i zidova posude. Zatim, pečenje treba odmarati i doći: pokriti zdjelu s ručnikom i staviti na toplo mjesto za 20 minuta ili pola sata. Dalje, trebate gnječiti tijesto - pažljivo ga, kako ne biste miješali. kolačići s maslacem od sira Namjestite kolače i izrezati kolačiće, barem u obliku, najmanje stakla. Šaljemo kolačiće na ploči za pečenje podignutim ili zalijepljenim nauljenim papirom i pečenom oko 20 minuta. Možete ukrasiti šećerom u obliku praha, otopljenom čokoladom, glazurama, pekmezom. Imate ukusnu maslac keksa, recept, kao što možete vidjeti, je vrlo jednostavan.

Mnogo je korisnije biti peciva od maslaca s maslacem od sira. Ovakvu poslasticu možete pripremiti na dva načina: tijesto možete dodati u tijesto, ili možete staviti sir između gotovih pečenih lokvi s mlječnom cvatu ili pomiješati s bilo kojim punilom (vanilin, cimet, kakao, čokolada, grožđice, itd.).