Heljda s kefirom - korist i zlo
Heljda s kefirom korisni su i hranjivi proizvodi, zahvaljujući kojima možete izgubiti težinu bez štete tijelu. Postoji prilično učinkovita prehrana koja se u potpunosti sastoji od heljde i kefira. Ova se prehrana ne preporuča slijediti dulje od sedam dana i ponoviti češće tri puta godišnje.
Kako kuhati heljde s kefirom za mršavljenje?Heljda s kefirom pomaže očistiti troske u kratkom vremenu, ali za to je važno pravilno pripremiti. Osobitost prehrane je da heljda mora biti suha i mrvljiva. U tom će slučaju rezultat prehrane biti brz i primjetan. Jedite heljde s kefirom treba čim se pojavi osjećaj gladi. Zabranjeno je dodati maslac, sol i šećer u kašu. kefir Možete koristiti obrano i ne više od 1 l po danu. Heljda se nekoliko puta izlijeva na kuhanu vodu, a zatim pričekajte da se žitarica osuši i malo pržiti u tavi, bez dodavanja začina i soli. Zatim prenesite žitarice u tavu i ulijte kuhanu vodu u omjeru 1: 1,5. Zatim, pokrijte poklopac, omotajte ručnik i ostavite preko noći, tako da heljda nabubri. Nije potrebno kuhati žitarice, jer su prednosti kuhanog heljda s kefirom mnogo manje.
Čini se da je jesti sirove žitarice potpuno nemoguće. U tom slučaju možete uliti pola šalice pere od heljde s dvije šalice vode, iskuhati, a zatim se isključiti, pokriti i zamotati ručnikom, ostavljajući nekoliko sati. Tada heljda će imati okus kuhana, ali će spasiti sve korisne tvari i postat će nježniji za želudac. Još jedan dobar izbor je mljeveno heljda s kefirom. Ako ispunite zemlju kefirom i pričekate da se nabubri, možete ga jesti čak iu hladnom stanju.
Prednosti i štete sirovog heljda s kefirom
To je sirovo heljde s kefir, koji nije toplinski tretiran, smatra se najkorisnijim. Heljda je već dugo poznat kao prilično zadovoljavajući proizvod obogaćen velikim brojem hranjivih tvari. Ovo ima pozitivan učinak na rad unutarnjih organa. Prisutnost heljde u prehrani omogućuje uklanjanje oteklina, normalizaciju jetre, pomoć pri anemiji i hipertenziji. U ovom su proizvodu prisutne kisela kiselina i limunska kiselina, što pomaže ubrzati probavu. U usporedbi s drugim proizvodima, heljda sadrži malu količinu ugljikohidrata, pa se smatra prehrambenim proizvodom.
Kefir u svojim korisnim svojstvima nije niži od heljde. Sadrži proteine, kalcij, vitamine A i B. Sprječava truljenje ostataka hrane u želucu, regulira crijeva, sprečava alergije, poboljšava funkciju jetre i čisti tijelo toksina. Odabirom kefira treba pažljivo razmotriti. Posebna pozornost 
treba platiti na dan proizvodnje. Ako je manje od jednog dana, kefir može postati jak laksativ i uzrok nadutost , Ako je duže od tri dana - ispunjen je opstipacijom. Kefir u prehrani treba piti 30 minuta prije jela ili 30 minuta poslije.
Kontraindikacije potrošnje heljde s jogurtom mogu biti upalna bolest jetre, hepatitis svih vrsta, bolest gušterače. Kada se gastritis, kefir želučanog ulkusa treba piti samo nakon savjetovanja s liječnikom. Tijekom trudnoće, dojenja, kao i pod smanjenim pritiskom i anemijom, ova dijeta može biti štetna. Ako slijedite ove prehrane neugodno osjećaj vrtoglavica ili slabost treba odmah prestati. Treba imati na umu da čak i uz uspješno mršavljenje, treba postupno napustiti dijetu kako ne bi ponovno dobili kilograme.