Brokula - Zdrava svojstva
Ispada da neko zeleno povrće može biti manje hranjivo od komadića govedine ili jaja. I, prije svega, uz sve to, imate i super niskokalorični sadržaj, kao i čvrsti popis zavidnih osobina. Riječ je o kupusu brokule i njegovim korisnim svojstvima koja, srećom, više je nego dovoljno.
struktura
Niska kalorija, proteina, vitaminizirana, na kraju, ukusni proizvod - ovo su glavne značajke našeg kupusa. Opis onoga što je korisno u brokule zasigurno počinje sa sastavom.
sadržaj:
- kalij, magnezij, kalcij, selen, fosfor;
- folna kiselina;
- vitamin C;
- beta karoten;
- vitamin K;
- vitamin A;
- vitamin b9.
Zbog svog jedinstvenog sastava, brokula se upotrebljava gotovo u skladu s lijekovima u liječenju mnogih bolesti. Štoviše, sadržaj kalorija od 100 g brokula je samo 34 kcal, sadrži puno proteina i mnogo vlakana.
Prednosti
Prva, nego korisna brokula - ovo celuloza , 100 g proizvoda sadrži 13% dnevne vlaknaste norme, koja je čak iu takvoj količini izvrsna za opstipaciju i nisku aktivnost intestinalne peristalzije. Zbog vlakana, brokula je također vrlo zasićena - sadržaj kalorija je slab, a osjećaj gladi će se smanjiti dugo vremena. Treba li naglasiti da je ovo svojstvo korisno za vas i gubitak težine?
Zapaženi ljudi vjerojatno su primijetili pelud svjetlosti, koji je prekriven glavom brokule - ova tvar aktivira sve funkcije tijela, zbog čega se brokule treba jesti sirovom što je češće moguće.
Brokula se koristi u liječenju katarakta, kao i za bilo kakve probleme s očni leća i mrežnice. Najčešće, tijekom razdoblja oporavka nakon operacija izvedenih na vizualnom aparatu, liječnici preporučuju jednostavno jesti brokule.
Također, bez brokule, to ne može učiniti u liječenju čira, kolitisa, disbioze. Brokula aktivira protok žuči, pa je također korisna za jetru, kako profilaktički tako i curativno.
Brokula i rak
Mnogi su čuli za učinkovitost liječenja raka brokule. Da, bez obzira koliko smiješno svibanj zvučati, ali lijes se može otvoriti vrlo lako. Znanstveno je dokazano da je brokula osobito korisna u liječenju i prevenciji raka probavnog trakta. Još treba napomenuti da je brokula korisna za žene. Zbog iste tvari koja pomaže kod raka probavnog sustava (sulforaphane), brokula se aktivno bori protiv raka dojke i raka kože. U sastavu ove vrste kupusa postoji nekoliko komponenti koje, prvo, sprečavaju reprodukciju stanica raka, a zatim uništavaju same neoplazme. Pa, i, naravno, ne mogu učiniti u ovom slučaju bez aktiviranja ljudskog imunološkog sustava.
Za gubitak težine
Već smo spomenuli dva korisna svojstva brokula za gubitak težine - nisku kaloriju i vlakno. Dakle, to nije sve. Brokula također aktivira metabolizam ugljikohidrata i masnoća, a tijelo troši više energije na probavljanje samog proizvoda nego što dobiva od probave - to se naziva negativnim sadržajem kalorija.
Za aktivni gubitak težine, preporučujemo da se pridržavate izbornika dijeta brokula, i, naravno, uključite ovaj kupus u svoj dnevni
kontraindikacije
obrok ,
Brokula, pogodili ste ga, vrlo je aktivan proizvod. Stoga, ovaj rođak cvjetača ne može teoretski biti koristan svima. Opasno je i treba izbjegavati osobe s gripom pankreasa. To se odnosi na točno vlakno (vrlo grubo), koja sadrži brokule. Aktivira probavu, a bolesna gušterača mora proizvoditi enzime, koji će, zbog bolesti, naštetiti samom tijelu.
Također, nemojte jesti brokula kupus za ljude s visokom kiselosti i individualnom netolerancijom na proizvod.