sposobnost Pravilna prehrana

Kolačići - dobro ili loše

Puno žena koje žele izgubiti težinu unose se u svoje obrok kruh, vjerujući da su u stanju poboljšati svoje zdravlje i izgled. Mnogi nutricionisti i liječnici također savjetuju korištenje ovog proizvoda, budući da su prednosti kruha za tijelo nedvojbeno. Međutim, to nije cjelovita istina: u stvari, nisu svi kruh i nisu svi jednako korisni. Dakle, kupnju ovog proizvoda treba se približiti s vještinom.

Prednosti kruha

Da biste razumjeli prednosti kruha, morate razumjeti što je uključeno u ovaj proizvod. Ako govorimo o kruhu od prirodnih sastojaka, onda se ovaj proizvod može pripisati prehrani. U tom će slučaju biti korisno osobama s takvim oboljenjima:

  • metabolički problemi;
  • pretilosti;
  • gastrointestinalne bolesti;
  • alergijske reakcije.

Prirodni kruh i djeca nakon 3 godine su korisni jer su u ovom proizvodu važni za rastuće tjelesne tvari.

Sastav kruha:

  1. Vlakna. Oni uključuju ogromnu količinu vlakana: 10 puta više od zobenog brašna i gotovo 35 puta više od raženog kruha. I vlakna, kao što znate, poboljšavaju funkciju crijeva, pomažu u uklanjanju štetnih tvari i povećanju broja korisnih mikroorganizama u crijevu.
  2. Ugljikohidrata. Ovi ugljikohidrati se apsorbiraju polako, dajući osobi osjećaj punine.
  3. Vitamini. Kruh u tako bogatoj vitamini : E (tokoferol), A (retinol), Bl, B2, beta karoten, PP (niacin).
  4. Mineralne tvari. Jesti kruh, možete obogatiti svoje tijelo željeza, natrija, kalija, kalcija, natrija, magnezija, fosfora.
  5. Dijetalna vlakna.
  6. Zamjenjive i esencijalne aminokiseline, polinezasićene i nezasićene masti. Ove tvari su važne za cjelokupni život tijela.

Osim konvencionalnih kruha, proizvode se ove serije s raznim aditivima za liječenje i prevenciju bolesti. Uz pomoć takvih kruhova možete se boriti protiv bolesti živčanog sustava, pretilosti, bolesti srca i bubrega, bolesti jetre, štitnjače, ateroskleroze i žgaravice.

Odabir onoga što je korisnije: kruh ili kruh trebali biste uzeti u obzir da su u smislu kaloričnog sadržaja hrane gotovo identični. Međutim, bogat sastav tog potonjeg čini ih mnogo zdravijima od kruha. Unatoč tome, nije potrebno zamijeniti kruh s njima cijelo vrijeme. Za tijelo dovoljno oko 4-5 komada dnevno.

Šteta na zrnu

Dovesti kruh koristi ili štetu ovisi o tome na što su napravljeni. Ako su pripremljeni bez kvasaca od cjelovitog zrna pšenice ili brašna od cjelovitog brašna bez dodavanja škroba i drugih aditiva, onda ih možete sigurno kušati. Ako ste pred proizvodom čiji je sastav sličan bijelom kruhu, a osim toga postoje i razni konzervansi i aditivi za hranu, onda je bolje ostaviti takav kruh na polici trgovine. Loše kvalitete kruha slične su tankim slatkišima, a njihova je proizvodnja slična proizvodnji kruha. U tom slučaju nećete moći dobiti nikakvu korist za svoju figuru ili za vaše zdravlje. Samo kruh od cjelovitog zrna može se nazvati kvalitetnim proizvodom.

Šteta od kruha može također utjecati na stalno korištenje proizvoda s terapijskim i profilaktičkim svojstvima. U tom slučaju, morate znati točno koji su aditivi korisni za vas. kruh od cjelovitog zrna Nemojte sustavno koristiti medicinske kruhove u odsustvu bolesti za koje se namjeravaju liječiti.

Odabir kvalitetnog kruha

Korisni kruh dobiveni su od cjelovitog zrna ili integralnog brašna koristeći metodu ekstrudera. U tom slučaju dobivaju se okrugle brikete u kojima su vidljivi natečeni pšenici, kukuruz ili žitarice drugih žitarica.

Prilikom odabira koji su kruhovi najbolji za mršavljenje, dajte prednost prirodnom ražnji bez aditiva. Ova delicija ima tvari koje ubrzavaju gubitak težine, kao i najniži kalorijski sadržaj svih varijanti ovog proizvoda.