Na stolovima mnogih ljudi, jela od krumpira su vrlo popularna: pržena, kuhana, pečena, itd., Iako njihov sadržaj kalorija nije široko razmišljanje.
Ako govorimo o sirovom obliku krumpira, onda je to ogrjevna vrijednost ne premašuje 80 kcal na 100 g proizvoda, unatoč činjenici da postoji percepcija njegove visoke nutritivne vrijednosti, naravno, štetne za ovu figuru. Treba napomenuti da mnogo ovisi o vrsti kuhanja koju želite i onim što ga obično poslužite na stolu. Dakle, točnije, u kuhanom krumpiru bez oguliti sadrži 85 kcal na 100 grama i ako, u mnogim slučajevima, krumpir u "uniformi", a zatim ne više od 75 kcal na 100 g.
Uvijek dodajete nešto krumpira tijekom kuhanja? Tada će kalorijski sadržaj biti sljedeći:
Ovo jelo, koje uživa popularnost među europskim i sjevernoameričkim narodima, ima kalorijski sadržaj koji uopće ne prelazi kuhani krumpir - 85 kcal na 100 g proizvoda. Ali, opet, ako dodate bilo koji proizvod, ne samo da će poboljšati njegov okus, već i povećati njegovu prehrambenu vrijednost:
To je rečeno nešto više (75 kcal / 100 g), no ovo pitanje treba detaljnije razmotriti. Dakle, sadrži proteine u količini od 10 kcal, ugljikohidrata - 64 kcal i masti - samo 1 kcal. Štoviše, krumpiri pečeni u koži korisni su za njihov sadržaj s niskim sadržajem kalorija, kao i činjenicu da sadrže niz hranjivih tvari ( folna kiselina , vitamini C, B1, B2, B3).