Sol u svojoj boji može biti ne samo bijela, već i crna. Ova vrsta začina je odavno korištena u kuhanju kao začin, te u medicini za uspješno liječenje različitih bolesti.

Sastav crne soli

Po svom sastavu, daleko nadilazi uobičajenu kuhinjsku sol. Crna sol sadrži sljedeće minerale:

  • natrijev klorid;
  • kalcij;
  • kalij;
  • sumpor;
  • magnezij;
  • željezo;
  • fosfora;
  • jod;
  • mangana
  • bakar;
  • cink;
  • Sulfat.

Korisna svojstva crne soli

Crna sol ima sljedeća korisna svojstva. ona:

  • pomaže održavanju redovne razine PH razine;
  • potiče probavni sustav;
  • ima učinak pomlađivanja;
  • pojačava imunitet;
  • smanjuje kiselost u želucu;
  • smanjuje svrbež i suhu kožu;
  • pomaže u sprečavanju bolova u mišićima, grčeva i konvulzije ,

Važno je napomenuti da se svojstva crne soli otkrivaju korištenjem soka od rajčice jednom dnevno. To ne samo da poboljšava rast i jača kosu već i povećava sjaj i uklanja perut.

Zbog svojih blagotvornih svojstava, crna sol pomaže mišićima i živcima da rade ispravno:

  • potiče kontrakciju mišića;
  • povećava brzinu prijenosa živčanih impulsa.

Upotreba crne soli

Upotreba crne soli široko je poznata ne samo u kulinarskoj umjetnosti već iu tradicionalnoj medicini. Možete ga kupiti u gotovo svakom supermarketu ili phyto-pharmacy.

U kuhanju, crna sol se koristi kao mirisna začin na jela. Prepoznata hrana ne samo da će biti ukusna, već i korisna. Vrijedi samo uzeti u obzir da će miris biti specifičan, jer je sumporovodik prisutan u sastavu crne soli. Osim toga, ovaj začin smatra se korisnim u liječenju žgaravice.

Budući da je razina natrija u crnoj soli manja u usporedbi sa solnom soli, propisana je kod bolesnika s visokim krvnim tlakom. Ako se preporučuje posebna dijeta od strane liječnika, uporaba ove začine pomoći će da olakša žudnju za hranom. U dozi treba biti oprezan pri korištenju crne soli, jer može izazvati učinak laksativnosti.

Prednosti i štete crne soli

Već dugi niz godina, indijski doktori dokazali su prednosti crne soli. Preporuča se za mnoge zdravstvene probleme, kao što su:

  • konstipacija;
  • žgaravica;
  • nadutost;
  • nadutosti;
  • gušavost;
  • slab vid;
  • depresija.

Crna sol je cijenjena među veganima jer oponaša okus tvrdo kuhane žumanjke. I vrućim ljetnim danima ovaj začin može se upotrijebiti za okus osvježavajućih napitaka, što je odličan način za vraćanje natrija izgubljenog tijekom pretjeranog znojenja.

Ipak, koristite tijelo kupelji, uz upotrebu crne soli. Da biste to učinili:

  1. Ulijte toplu vodu u bazen.
  2. Rastopite žlicu crne soli.
  3. Koristite kupku za stopala do 10 minuta.

Ova metoda je pogodna za liječenje:

  • ispucala peta;
  • natečene noge;
  • uklanjanje umora od dugotrajnog sportskog treninga;
  • mišića sojeva.
crna sol korisna svojstva

Kao i svaki proizvod koji se koristi u velikim količinama, crna sol također može donijeti ne samo dobrobit za tijelo, već i štetu. Vrijedi slijediti strogo za doziranje, kada ćete koristiti ovaj začin. Treba ga konzumirati ne više od jedne žličice dnevno, što je 15-20 grama.

Povrijediti tu crnu sol u tijelu:

  • visoki krvni tlak;
  • bolesti bubrega;
  • zadržavanje vode u tijelu
  • povećanje volumena krvi, što će srce učiniti naporno;
  • povećano opterećenje na arterijama;
  • razvojnu priliku zatajenje srca ,