Crna sol, korist i zla koju nutricionisti i liječnici raspravljaju danas je mješavina različitih minerala, različiti u sastavu, ovisno o podrijetlu proizvoda. Negativni utjecaj očituje se samo zlouporabom začina, ali pozitivni efekti se izračunavaju u čvrstim popisima.

Crna četvrtak sol - prednosti i štete

Četvrtak crna sol iz Kostroma - ovo je začin bio poznat još od vremena Kijeva Rus, i to se zove, budući da su ga napravili na Pure Četvrtak, u ekstremnom tjednu Velika korizm u noći od srijede do četvrtka. Sol je spalio s kruhom i biljem, potom ugljen i prosijan. Ono što je potrebno crna sol je dobar način za sprečavanje manjka minerala, također se preporučuje za liječenje različitih bolesti.

Crna sol - dobro

Ovaj proizvod ima mnoge vrijedne minerale: jod, bakar, kalcij, magnezij i selen, koji pomažu u poboljšanju crijeva, riješite gorušica, disbios i nadutost. Neki nutricionisti vjeruju da ovaj proizvod i dalje poboljšava vid i ublažava depresiju , Od crne soli je korisno:

  • ima učinak pomlađivanja;
  • pomaže u održavanju razine PH u krvi;
  • uklanja suhu kožu;
  • ublažava bolove i grčeve u ligamentima;
  • pomaže kod žgaravice.

Ostale prednosti proizvoda:

  1. U crnoj soli - manje natrija, proizvod ne dozvoljava da se voda zadrži u tijelu, pa liječnici preporučuju ovaj začin pacijentima koji imaju hipertenziju, kao alternativu diureticima. Tlak se izravnava, edemi nestaju, posuđe se čisti.
  2. Ova sol sadrži puno ugljika i djeluje kao aktivni ugljen, uklanjajući toksine i kolesterol.
  3. Liječenje upale sluznice i manje erozije.
  4. To daje hrani svoj izvorni, ukusan okus, svjetlo spiciness, za koje ovaj začin je visoko cijenjen od strane gurmane.
crna sol iz Kostroma

Oštećenje crne soli

Nutricionisti zlostavljaju proizvod samo ako su zloupotrijebljeni. Crna četvrtak sol je preporučljiva u doziranju: pola žličice po danu. Nemarna uporaba može uzrokovati:

  • visoki krvni tlak;
  • bolesti bubrega;
  • edem;
  • srčane palpitacije;
  • proljev.

Kako kuhati crnu sol?

Često ljudi traže načine kako napraviti samu crnu sol. Tajna kuhanja peče u peći, ali danas nije dostupna svima. Crna sol, prednosti i zla koju smo već poznati, jednostavno je pripremljen. Nudimo recept za crnu sol, sastavljen uzimajući u obzir modernu stvarnost.

Recept kuhanja s kruhom Borodino

Sastojci :

  • kilogram lužnate stijenske soli;
  • pet kruhova kruha od Borodina.

priprema

  1. Kruh umočiti, stisnuti i razrijediti slanom dok glatka.
  2. Stavite smjesu u tijesto od lijevanog željeza, a to će učiniti meso pataka.
  3. Zagrijte pećnicu na 200-250 stupnjeva, stavite opekline. Kada kruh postane crno - vrijeme da se izvadi.
  4. Hladiti ne vruće mjesto.
  5. Grinjite na prašak na rešetku ili mljevenju za kavu.

Biljni recept za kuhanje

Sastojci :

  • kilogram grube soli;
  • dva kilograma raženog kruha;
  • jednu šaku suhog metvice, kopra i oregana.

Priprema:

  1. Kruh se omekšava vodom, pomiješajte s začinima i biljem.
  2. Stavite u obliku, stavite u pećnicu, prethodno zagrijanu do 250 stupnjeva.
  3. Pecite dok se ne miješa crna boja.
  4. Detalj i prosijati.

Crna sol za gubitak težine

Crna stolna sol također se preporučuje za gubitak težine, jer savršeno čisti tijelo toksina. Tečaj je dizajniran za mjesec dana. Liječnici kažu da u prvim danima mogu postojati problemi s probavom, bolovima u mišićima, ali u procesu čišćenja simptoma postupno nestaju. Pozitivan učinak začin: ubrzava metabolizam , uzrokuje osjećaj zasićenja, uklanja višak tekućine.

Salin recept

Sastojci :

  • sol - jedna desertna žlica;
  • voda - jedno staklo.

Priprema i uporaba :

  1. Stavite žitarice u hladnu vodu i držite dan.
  2. Došlo je do precipitata - otopina je spremna, ako ne, onda dodajte više soli i opet inzistirajte.
  3. Probudite se, četvrt sata prije doručka, popijte čašu tople vode, otopi se jedna čajna žličica otopine.
crna sol je dobra i loša

Indijska crna sol - prednosti i štete

Postoji još jedna sorta - crna indijska sol, od Cala Namaka. Sadrži 86% natrija i 14% minerala: magnezij, kalcij, jod, stroncij, brom, borat i željezo. Ima slatki slani okus. Najnovija novost su diskovi i pločice takvog proizvoda, obogaćujući okus hrane tijekom kuhanja. Među najvrjednijim pozitivnim osobinama:

  • vraća stanice tijela;
  • eliminira psorijazu;
  • normalizira štitnjaču;
  • liječi bolesti pluća i bronha.

Inhalacije, obloge, losioni, kupke - raspon upotrebe crne soli iz Indije je vrlo širok. Opasno je koristiti samo (normi: 1 žličica po danu), inače šteta tijelu može rezultirati:

  • gastritis ili ulkus;
  • zamagljivanje leće oka;
  • rizik od ateroskleroze;
  • povišeni tlak.