hrana deserti

Kolačići bez jaja

Za neke ljude upotreba jaja potpuno je neprihvatljiva - netko ima alergiju, netko drži post i netko samo vegetarijanac. Ali ljudi koji pripadaju tim kategorijama, bez sumnje, jako vole slatkiše. Kako biti u ovom slučaju, jer gotovo svu pečenje u sastavu sadrži jaja.

I tu je izlaz, nudimo vam recepte za izradu kolačića bez jaja, koji nisu nimalo inferiorni u okusu punog pečenja.

Kukuruzni keksi bez jaja

sastojci:

  • šećer - 0.5 st .;
  • zobeno brašno - 2 žlice;
  • brašno - 1 žlica;
  • maslac - 150 g;
  • soda - patiti;
  • kefir - 2 tbsp. žlice;
  • Vanilin - okus;
  • grožđice - okus;
  • orasi - okus;
  • biljno ulje.

priprema

Prvo otopite maslac, pomiješajte ga sa šećerom, vanilije, dodajte kefir i sjeckani zobene pahuljice, orasi i grožđice. Zatim dodajte brašno, soda i dobro izmiješajte. Tijesto za kekse bez jaja trebalo bi biti homogeno i ne držati ruke. Iz pripremljene mase tijesta valjati loptu i ukloniti je 30 minuta u hladnjaku. Tada iz testiranja tvore identične kuglice i kolače. Stavite kolačiće bez jaja na lim za pečenje i pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 20 minuta.

Mrkva bez jaja

sastojci:

  • marmelada - 150 g;
  • sir - 250 g;
  • brašno - 2 predmeta;
  • maslac - 250 g;
  • šećer - 5 tbsp. žlice;
  • sol - prstohvat.

priprema

Lagano rastopljeni maslac s vilicom. Dodajte svježi sir, dodajte brašno, šećer, sol i zamijesite homogeno mekano tijesto. Zatim ga pokriti ručnikom i stavimo u hladnjak neko vrijeme.

Prethodno zagrijavamo pećnicu na 200 stupnjeva unaprijed i pečimo list za pečenje papir za pečenje. Od hlađenog tijesta formiraju se male loptice, svaku se stisnemo u tortilu i stavimo pravokutnik s marmelatom u sredinu. Šalite kekse na pladanj za pečenje i pošaljite je u pećnicu 15 minuta.

Kolač bez jaja

sastojci:

  • brašno - 250 g;
  • maslac - 125 g;
    • kolača bez jaja
  • šećer - 125 g;
  • majoneza - 2 tbsp. žlice;
  • mlijeko - 3 žlice. žlice;
  • soda - patiti;
  • vanilin - za okus.

priprema

U zdjelici, umiješajte običan i vanilin šećer. Zatim ulijte mlijeko i dodajte soda. Pound prosijanoj brašna s maslacem dok se ne dobije mrvice. Zatim prelijte pažljivo pripremljen mlijeko , stavite malo majoneze i gnječite homogeno tijesto. Roll ga u sloj, izrezati kolačić s čašom ili staklom i pecite ga dok zlatno smeđe u zagrijanoj peći.

Gotova majonezna peciva bez jaja pažljivo se stavljaju na posudu i služe čaj ili kavu.