Od davnih vremena ljudi su jeli zeleni luk, a ne samo zbog neobičnog okusa, već i zbog ljekovitih svojstava. Ova biljka može se koristiti u pripremi različitih jela, pružit će vam hranu piquancy i zasititi cijeli niz. vitamina ,

Koji vitamini i hranjive tvari sadrže zelene luk?

Ovaj zeleni ima cijeli kompleks korisnih tvari, poput pepela, škroba, dijetalnih vlakana, organskih kiselina, itd.

Makro i elementi u tragovima:

  • kalij;
  • kalcij;
  • magnezij;
  • mangana
  • bakar;
  • sumpor;
  • selena;
  • željezo;
  • cink i drugi

vitamini:

  • vitamin A;
  • B vitamina;
  • vitamin C;
  • vitamin E;
  • vitamin PP;
  • vitamin K;
  • vitamin N.

Prednosti zelenog luka za tijelo

Koja je upotreba zelenih lukova, čak i djeca, znaju, ne čudi da sami pohranjivanje toliko mnogo mikroelemenata i tvari važnih za tijelo, ta biljka čini neprocjenjiv doprinos ljudskom zdravlju.

Dakle, koja je upotreba zelenih lukova:

  • eterična ulja sadržana u ovoj biljci imaju pozitivan učinak na respiratorni trakt;
  • s vlaknima u sastavu, luk olakšava vraćanje funkcije jetre;
  • zeleni luk također je izvrstan protuupalni i antiseptički;
  • zasićenje debelog crijeva s korisnim bakterijama, vraća pravilnu probavu;
  • proljetni luk su velike koristi za hipertenzivne pacijente, pomažući smanjenju i normalizaciji tlaka;
  • folna kiselina , fosfor i magnezij, koji su zasićeni lukom, aktivno sudjeluju u funkcioniranju živčanog sustava, pomažući poboljšanju koncentracije i pamćenja;
  • Vitamini u zelenom luku čine ga izvrsnim diuretikom;
  • zasićuje antioksidativnim kvercetinom, koji se bori protiv raka i sprečava stvaranje tumora;
  • vitamina u zelenim lukovima
  • Klorofil štiti tijelo od patogenih bakterija, kao i inhibira njihov rast;
  • Cink pridonosi jačanju ljudskog imuniteta i pozitivno utječe na reproduktivnu funkciju žena;
  • zeleni luk je prekrasan stimulans jer sadrži afrodizijake, koje su mu dale takav učinak.

A ovo nije cjelovita upotreba zelenih lukova. Redovito koristite ovu biljku, vidjet ćete sami. Češće, dodajte zelje na jela, a zatim će im okus biti bolji, a hrana će biti napunjena osnovnim vitaminima.