Vrhovi repe - prednosti i štete
Mnogi korjenasti povrće obično su podijeljeni na vrhove i korijene, a prvi se često neželjeno šalju u smeće. Kao primjer, mogu se dati vrhovi repe, čija je prednost ogromna za organizam, a također se koristi za pripremu raznovrsnih i originalnih jela. Sada vidiš ovo.
Prednosti i štete vrhova repe
Sastav lišća repe uključuje mnoge biološki aktivne tvari, kao što su proteini, vlakno , fosfora, vitamina skupine B itd.
Korisna svojstva repa vrhovima:
- Zahvaljujući vitaminu C, povećavaju se zaštitne funkcije tijela, što olakšava borbu protiv virusa i infekcija.
- Vitamin K je važan za zgrušavanje krvi, a u kombinaciji s kalcijem pomaže u jačanju koštanog tkiva.
- Postoje u stablu i vitamin a - Antioksidans koji se bori protiv slobodnih radikala, a to smanjuje rizik od raka i srčanih problema.
- Prisutnost velikog broja biološki aktivnih tvari uzrokuje pozitivan učinak na metabolizam.
Sada o opasnostima vrhova koji mogu nastati ako ne uzmete u obzir 
moguće kontraindikacije. Ne možete ga jesti s hipotenzijom, hepatitisom i cirozom jetre, kao is gihta. Nemojte uključivati vrhove na izborniku osoba s dijagnozom i hemorrhoidima. Topovi su kontraindicirani u razvoju upalnih procesa u bubrezima i mokraćnom mjehuru.
Što kuhati od vrhova repe?
Za maksimalnu korist, važno je pravilno pripremiti vrhove repe. Najbolje od svega, naravno, jede svježe, dodavajući salate i zalogaje, na primjer, možete napraviti povrće. Ipak, vrhovi se upotrebljavaju u receptima različitih bočnih jela koja odgovaraju mesu i peradi. Zamijenite vrh repe od kupusa u punjenom kupusu. Možete ga staviti i na prve tečajeve.