Goveđeg rebra u sporom štednjaku
Pripremite rebra goveđeg mesa na različite načine: odložite, pržite, ali najbolja opcija je napraviti rebra u multivarhu. Tako će zadržati sva korisna svojstva i vitamine, a izuzetno će biti okusan. Razmotrimo s vama recept za kuhanje režnja goveđih mesa u sporom štednjaku.
Goveđeg rebra u limunovom limunu
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- rebra goveđeg mesa - 500 g;
- sol - okus;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- zelje - po volji.
priprema
Da biste pripremili ovo jelo, uzmite riblje meso, isperite vodom i stavite u zdjelu spore štednjaka, prethodno namazane biljnim uljem. Posolite meso solom, paprom i pržite 40 minuta, postavljajući program "Pečenje": 20 minuta s obje strane. Nakon signala spremnosti prebacimo multicooker u način "Quenching" i pripremimo rebra još 50 minuta s zatvorenim poklopcem. Onda stavljamo goveđeg rebra na tanjur i na njih stavimo krumpir u zdjelu, izrezanu na tanke trake. Piper, sol po okusu, dodajte malo kuhane vode i kuhajte 35 minuta u "Pilaf" načinu rada. Poslužite gotovu jelo na stolu, ukrašavajući krumpir finom sjeckanom kopricom!
Goveđeg rebra u Panasonicovoj posudi
sastojci:
- goveđa rebra - 2 kg;
- maslinovo ulje - 4 tbsp. žlice;
- konzervirane šampinjone - 100 g;
- mrkve - 1 kom .;
- celer - 1 kom;
- luk - 1 kom .;
- timijan - okus;
- kopra, peršin - okus;
- sol velike more - okus;
- crni papar crni - okus;
- suho bijelo vino (12% alkohola) - 250 ml;
- začini - okus.
priprema
Započeli smo kuhanje rebara pažljivo ih rezanjem u čak komade duljine oko 8 cm. Zatim posjepite fino mljeveno povrće: celer, mrkve i luk. Zatim pokupite peršin i timijan. Sada u maloj ploči pripremite marinadu. Da biste to učinili, umiješajte umak od soje, biljno ulje, suho bijelo vino i mnoštvo ljekovitog bilja i začina. Stavite meso u duboku posudu, ulijte marinadu i ostavite 3 sata. Nakon što smo stavili rebra u zdjelu spore kuhalo, uljane, dodajte luk, gljive, mrkve i celer. Napunite sve s bujonom i podesite način rada "Sporo - kuhajte". Kuhanje govedine rebra za 7 sati, a zatim se prebacite na prekrasnu ploču, pospite zelenilom i poslužite se za stolom.
I možete kuhati janjeća rebra u multivarhu , dobro, ako ne želite koristiti pomoćnika i zamišljate jelo, trebat će vam recept janjeću rebra u pećnici ,