Banane muffine
Banana muffini će biti izvrstan doručak za cijelu obitelj ili ukusni dodatak uobičajenom kavom u društvu prijatelja. Uništit će vas s lakoćom i nježnosti. Nemojte ni vremena pratiti koliko brzo završavaju. Uostalom, nitko se ne može oduprijeti ovom prekrasnom desertu. Recept za banane muffins je vrlo jednostavan, kuhanje ne zahtijeva posebne troškove i puno vremena.
Jednostavan recept za banane muffine
sastojci:
- banane - 400 g;
- maslac - 100 g;
- šećer -150 g;
- kokošje jaje - 2 kom .;
- prašak za pecivo, 2 tsp;
- brašno - 250 g.
priprema
Trljamo banane iz korijena i gnječemo ga u maslinovo stanje. Zatim mljeveno maslac, dodajte šećer i kuhajte jaja. Dodajte ukupnu masu banane, žitarice i prašak za pecivo. Temeljito pomiješajte sve, sipajte tijesto na kalupe za pečenje, koje ste već premazali uljem. Kuhajte u pećnici 15-20 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Pećnicu treba prethodno zagrijati. Prije posluživanja, možete ukrasiti svaki kolač s banana kriška.
Ako ste dosadni običnim muffinima od banane, pozornost vam je ponuđena na recept za čokoladne banane. Sigurno će uživati svi članovi kućanstva i kolege na poslu.
Recept za kolače od čokolade i banane
sastojci:
- biljno ulje - 0,5 šalice;
- kokošja jaja - 2 komada;
- šećer - 1 šalica;
- banane - 400 g;
- prah kakao 50 g;
- brašno - 1,5 čaša;
- prašak za pecivo - 1 tsp;
- čokoladne šipke - 100 g;
- maslac - 50 g;
- Kondenzirano mlijeko - 150 g.
priprema
Pogledajmo kako napraviti banane muffine s čokoladom. Umiješajte jaje, biljno ulje i šećer. Od banane napravimo pire krumpir, dodamo kakao u prahu. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i pomiješajte sve sastojke zajedno dok ne postane glatka. Izlijevamo masu u kalupe. Podmazati maslac i ostaviti u zagrijanoj peći 15 minuta. Pecimo na temperaturi od 180 stupnjeva. Nakon kuhanja, pustite mufine da se ohlade. Sad radimo fondant: umočimo čokoladu i maslac na vodenu kupku ili mikrovalni mač, a zatim dodamo kondenzirano mlijeko, temeljito promiješajte, hladimo i podmazujte naše muffine. Pa, to je sve naše čokoladne muffine s gotovom bananom!
Curd - banane muffini
sastojci:
- banane -400 g;
- sir - 200 g;
- jaje od piletine - 1 komad;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- maslac - 100 g;
- šećer - 4 žlice;
- Vanilija na okus.
priprema
Pomaknite jaje s umutom, dodajte šećer. Omekšani maslac i sir su dodani u zajedničku zdjelu. Od banane napravimo pire krumpir, dodamo ga zajedno s brašnom na druge sastojke. Ulijte tijesto na plijesni podmazanima uljem i kuhajte 25-30 minuta na temperaturi od 160 stupnjeva. Pećnicu treba prethodno zagrijati. Nakon kuhanja, pospite muffinima s kravljem sirutom vanilije.
Ako ne možete odlučiti koji mufini kuhati - možete odabrati čokolade-banane muffins uz dodavanje sir. Da biste to učinili, trebat će vam isto kao i za 
kuhanje tvorozhno-banane muffin, ostaje samo kupiti čokoladni bar. Tijek pripreme je isti, samo trebate dodati komadiće čokolade prije nego što prelijte tijesto u kalupe.
Za pripremu banjanskih muffinsa treba odabrati zrelu bananu, što olakšava prikladnu brušenje i jednostavno kuhanje.
Također za ukras banana cupcakes Možete koristiti trešnje, komadiće bresaka, čokolade kokosa, čokolade, kondenzirano mlijeko ili komadiće marmelade.