Kolačići banana su ukusni desert, koji je savršen ne samo za bilo koju čajnu zabavu, već i za svečani stol. Banane daju pečeni izvorni i profinjen okus. Otkrijmo s vama receptima kolačića iz banana.

Rezanci i kolači od banana

sastojci:

  • banana - 2 komada;
  • sir - 200 g;
  • margarin - 250 g;
  • brašno - 3 predmeta;
  • prašak za pecivo - prstohvat;
  • cimet, šećer - okus;
  • brijanje kokosa - za ukrašavanje.

priprema

Shvatimo kako napraviti kolačić banane. Margarin se izvadi iz hladnjaka, utrlja na veliku rešetku. Banane su očišćene od kora i također mljeveno s plovkom. Mi sve povezujemo s mekim krastavcima i miješamo. Prosijamo brašno, ulijemo u soda i kombiniramo masa svježeg sira , Mi umijesimo homogeno tijesto, stavimo je u hranu i uklonimo ga 30-40 minuta u hladnjaku. Zatim zavrnite tijesto u tanki sloj i izrezati male kalupe s malim kalupima.

U tanjuriću miješamo šećer i cimet. Svaki krug dobro je umočen u šećer, presavijen na pola, ponovno uronjen u šećer, a opet dodamo i ponovno umočen u šećer, formira se kuglice i šire ih na posudu za pečenje, prethodno uljane. Stavili smo kolačiće u grijanu pećnicu i pričekali oko 30 minuta. Pecite gozbu na temperaturi od 200 stupnjeva sve dok svijetlo smeđe. Pospite s vrućim kokosovim čipovima i ostavite da se ohladi.

Recept za kolačić banane

sastojci:

  • banana - 2 komada;
  • šećer - 1 predmet;
  • maslac - 2 tbsp. žlice;
  • Vanilin - okus;
  • jaje - 1 komad;
  • brašno - 1 predmet;
  • zobene pahuljice - 2 predmeta;
  • prašak za pecivo - 1 tbsp. žlica;
  • čokolada - 50 g;
  • sol.

priprema

Da biste napravili kolač od banane s zobenom kašom, pomiješajte zdrobljene banane, maslac, šećer, vanilin i kokošje jaje u procesoru za hranu. U zasebnoj zdjeli, kombinirajte sve suhe sastojke: zobene pahuljice, brašno, sol i soda. Zatim pažljivo ulijte sve ovo u bananu i pomiješajte temeljito. Dodajte sitno nasjeckanu čokoladu. Uz pomoć žlice, rasporedite kolačići zobene pahuljice i banane klize na limu za pečenje pokrivenu posebnim papirom za pečenje. Peći oko 15 minuta na 180 stupnjeva.

Čokoladni i bananski keksi

sastojci:

  • maslac - 120 g;
  • šećer - 200 g;
  • jaje - 1 komad;
  • banana - 2 komada;
  • soda - 1 čajna žličica;
  • brašno - 300 g;
  • sol - prstohvat;
  • mljeveni cimet - 1 čajna žličica;
  • muškatni oraščić;
  • tamna čokolada - 100 g.

priprema

U prethodno omekšanom kremastom maslacu dodajte jaje, šećer i sve je pomiješajte u mekoj laganoj smjesi. U drugu zdjelu stavili smo oguljene banane i ispeći ih vilicom u pire krumpira. Dodaj ih soda, promiješajte i ostavite nekoliko minuta kako bi inzistirao da je plod došao u reakciju i dobro se povećao tijekom pečenja.

Onda kombiniramo bananu s maslacem, a iz gornjeg sita brašna bacamo sol, muškatni oraščić i orah cimet. Svi sastojci su temeljito izmiješani, malo pjenjenje dok se ne dobije homogeno tijesto. Nasjeckajte čokoladu ili ga slomite u male kocke, dodajte ga tijestu i nježno ga izmiješajte.

Posuda je prekrivena pergamentnim papirom, a dok se pećnica zagrijava, koristite čajnu žličicu da biste malom komadom banana razmazili na maloj udaljenosti jedan od drugoga. Poslali smo poslasticu u pećnicu oko 20 minuta, nakon čega kolačići od banane zobene pahuljice pomaknite kolačiće na kuhinjski roštilj i ostavite da se ohladi.

Kolačići od banane s zobenom kašom

sastojci:

  • banana - 2 komada;
  • Hercules - 1 predmet;
  • grožđice i matice - 30 g.

priprema

Banane su očišćene, izrezane na komade, stavljene u zdjelu, prekrivene zobenom brašnom i temeljito zamijesene vilicom u pire krumpira. Temeljito pomiješajte sve u homogeno stanje, nakon čega dodajte matice ili grožđice. Pokrivamo pladanj za pečenje papirom za pečenje i šire banana-herkulovsku masu u malim grupama u malim skupinama. Pecimo pečenje u pećnici na 200 stupnjeva oko 15 minuta.