Mikrovalne kolače
Mnogo ljudi ne koristi mikrovalnu pećnicu ni za što drugo osim za grijanje hrane i to je uzalud jer ovaj uređaj, koji se testira godinama, može brzo nositi s posudama koja će za sobom proći desetke minuta uz pećnicu. U ovom članku ćemo govoriti o pečenju recepata, koji, što je moguće više, dokazuju ovu izjavu.
Banana Pie u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
- brašno - 45 g;
- šećer - 15 g;
- prašak za pecivo i soda - za 1/8 tsp;
- jaje - 1 kom;
- banana - 1 kom .;
- mlijeko - 15 ml;
- biljno ulje - 15 ml.
priprema
U šalicu ili mikrovalnoj zdjeli, tukli šećer s jajima, maslacem, pireći bananu i mlijeko. Ulijte tekuće sastojke u prašak za pecivo. Mijesiti tijesto s okusom i staviti ga da peckati za 3 minute uz maksimalnu snagu. Brzo pečenje u mikrovalnoj pećnici pripremljeno je vrlo brzo, pa stoga samo u slučaju, provjerite je li kolač spremna nakon minutu i pol.
Ukusne kolače - kruh od mekinje u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
- brašno - 35 g;
- mekinje - 5 g;
- prašak za pecivo - 1/2 tsp;
- jaje - 1 kom;
- biljno ulje - 35 ml.
priprema
Pomiješajte brašno s solom i mekom, dodajte smjesi glavnu silu dizanja našeg budućeg praha za pecivo. U obliku koji se uklapa u pečenje kruha u mikrovalnoj pećnici, stavite jaje i ulijte ulje. Beat sastojaka zajedno i dodati suhu smjesu. Temelj za kruh je spreman, ostaje ga samo peći 3 minute uz maksimalnu snagu. Ako želite, recept možete nadopuniti biljem i začinima, ili kuhati kruh s sirom u laganom štednjaku, ulijte žlicu vašeg omiljenog ribanog sira u tijesto.
Kolačići za kolače u mikrovalnom pećnicom
Iznenađujuće, temelj za obične kolače, koji smo kuhali u pećnici, također je prikladan za pečenje u mikrovalnoj pećnici. Provjerite za sebe, na temelju ovog recept.
sastojci:
- brašno - 180 g;
- jaje - 1 kom;
- maslac - 225 g;
- šećer za glazuru - 55 g;
- ekstrakt vanilije - 1/2 tsp.
priprema
Što se tiče najčešćih kolačića, koji se priprema u pećnici, za kolače iz mikrovalne peći, morat ćemo zamrljati snježno bijelu kremu maslaca na sobnoj temperaturi sa šećerom i vanilijom. Dodajte jaje u smjesu i ponovite miješanje. Prelijte brašno i pripremite uljno tijesto, koje se zatim podijeli u 24 obroka. Četvrtina svih kolačića staviti peći u mikrovalnoj pećnici za 1,5-2 minuta, a zatim ponoviti postupak s preostalim dijelovima testa.
Recept s mikrovalnim mesnim pita
Od ostataka jučerašnje večere možete napraviti srdačna i brza mesna pita. Naša je osnova punjenje umak od mesa s piletinom i povrćem, koji je zatim prekriven pjenom od pijeska i pečen nekoliko minuta.
sastojci:
Za test:
- brašno - 65 g;
- maslac - 55 g;
- ledena voda - 30 ml.
Za umak:
- mlijeko - 120 ml;
- brašno - 5 g;
- maslac - 15 g.
Za punjenje:
- kuhana piletina - 120 g;
- mješavina smrznutog povrća - 65 g.
priprema
Kuhanje počinjemo miješati s najčešćim tijestom: slatkati maslac s brašnom, sipati u vodu i skupljati mrvicu u zdjelu. Kuglicu tijesta dopušteno je da se ohladi, a mi sami poduzimamo umak i punjenje.
Za umak, rastopiti maslac u mikrovalnoj i pomiješati ga s brašnom i mlijekom. Stavite umak natrag u uređaj još 20 sekundi da se zgusne. Dodajte sjeckani pile i povrće (otopljeno) u umaku.
Stavljanje nadjeva u prikladnom obliku za pečenje, prekriti tanak komad valjane tijesto na vrhu i staviti u mikrovalnu 6 minuta. Gotova kolač će izaći iz mikrovalne pećnice ne kao rumen i hrskav kao što je iz pećnice, pa vam savjetujemo da ga stavite ispod roštilja još dvije ili tri minute.