Pečena bundeva s medom
Otkrijmo danas s vama kako kuhati vrlo ukusno, i što je najvažnije, posebno za jetru, desert koji će svi htjeti bez izuzetka - bundeva s medom.
Recept meda bundeve
sastojci:
- bundeva - 500 g;
- sjeme sjemena - 0.5 st .;
- med - 2 žlice. žlica.
priprema
Pogledajmo kako kuhati bundu s medom. Dakle, uzmite malu bundu, isperite je tekućom vodom. Zatim ih osušite papirnatim ručnikom i pažljivo uklonite sjeme. Zbog toga koristimo oštar nož, rezajući bovu na pola. Nakon toga, s drugim nožem, ali s okruglim rubom ili, najbolje od svega, s žlicom, izvući mekani sloj s sjemenkama. Svaka polovica je izrezana u male pravokutnike, duljine oko 5 centimetara i širine 6. Zatim uzmite svaki komad bundeve i umijte ga medom iznutra. Nakon toga stavite bundu u posudu za pečenje, prljavštinu, pospite sjemenkama sezama na vrhu. Sve smo peći u zagrijanoj peći na 180 stupnjeva oko 30 minuta. Bundeva će biti spremna samo kada komadi postanu mekani kada piercinga.
Pečena bundeva s medom
sastojci:
- bundeva - 500 g;
- cimet - 1 tsp;
- narančasta kora - okus;
- med - 4 žlice. žlice;
- sok od naranče.
priprema
Obradimo bundu od sjemenki i usitnimo meso u male komadiće. Zatim ih stavite u vatrostalnu posudu, prelijte po medu i pomiješajte. S narančastim tijestom lagano odsiječite kora, zgnječite ga i dodajte u bundu. Od sok od naranče nježno stisnuti i sipati u ukupnu masu. Na kraju, dodajte malo cimeta i stavite oblik u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecimo bundu s medom oko 30 minuta, povremeno ometamo masu.
Bundu s kaduljom i medom u pećnici
sastojci:
- bundeva - 500 g;
- kadulja - 1 hrpa;
- češnjak - 2 češnja;
- limun - 1 kom .;
- sol, papar - okus;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- med - 20 ml.
priprema
Izrežite bundu na pola, oguliti sjeme i izrezati u uske kriške svake 3 cm. Kadulja je oprala i odrezala lišće. Češnjak je oguljen i sjeckan. Zatim prelazimo bundu, kadulju i češnjak u pećnicu za pečenje. Pospite na okus s solom, paprom, dodajte malo ulja, iscijedite sok od limuna i stavite med , Sve temeljito izmiješajte i pecite bundu u zagrijanoj peći oko 30 minuta, povremeno sklapajući komade. Bundeve su kuhale u pećnici spremni!