Krumpir - jedna od glavnih i najpoznatijih namirnica hrane, moglo bi se reći, drugi kruh. Krumpir sadrži mnoge tvari koje su korisne ljudima: vitamini, elementi u tragovima, biljna vlakna, ugljikohidrati. Krumpir se može kuhati na razne načine, kao što je pečenje. Općenito, pečenje je jedan od najzdravijih načina kuhanja.
Krumpir se može peći ne samo u vrućem pepelu u kampu ili u situaciji dacha, ne samo u pećnici standardnog plinskog ili električnog štednjaka, koje kuhinje u našim kućama obično imaju opremu.
Moguće je kuhati ukusna pečeni krumpir u sporom štednjaku. Moderni multikooker je potpuno funkcionalan uređaj, vrlo pogodan za zaposlenike, osim toga, možete ga uzeti u kuću ili ga koristiti u svim uvjetima gdje postoji struja i nema peći za kuhanje.
sastojci:
priprema
Pažljivo operemo krumpir, osušimo ih ubrusom i stavimo ih u radnu zdjelu višesvaketa. Ako želite, možete pakirati svakog krumpira u foliju, ova je opcija posebno prikladna za sljedeću izletničku izlet ili izlazak s obrokom u prirodi. Odaberite način rada "Pečenje", vrijeme - 60 minuta. Pripremljeni pečeni krumpiri dobro su posluženi maslacem, češnjakom, zelenim lukom i ostalim zelenilom. Također je odlično napraviti sendviče s crnim kruhom slaninom, slaninom ili slaninom.
sastojci:
priprema
salo izrezati u pucketanje, tj. u malim kockama. Dobro isjeckajte luk i gljive. Ako kuhate kod kuće, koristite tavu za žvakanje: ispustite malo masnoća od pušaka, dodajte luk, lagano pržite, zatim dodajte gljive i gulaš 10 minuta. Sve se to može učiniti u sporom štednjaku. Greaves - u zdjelu, vrijeme - 40 minuta, način "pečenje", a zatim nakon 10 minuta ležao luk, a nakon još 10 minuta gljiva. Pomiješajte i pričekajte kraj programa.
Sada možete staviti narezane krumpire u zdjelu multikookera. Pomiješajte ga sa smjesom od luka i gljiva i ulijte 50 ml vode. Odaberite način rada "Pečenje" i podesite vrijeme - 40 minuta. Prije posluživanja, sezoni s češnjaka, solju i crnom paprom, pospite ljekovitim biljem.
sastojci:
priprema
Izrežite noge po 3-4 komada. Temeljito operite krumpir i osušite ga s ubrusom. Ulijte malo ulja u zdjelu radne plohe višekratnika, još je bolje koristiti pileću masnoću. Stavite krumpir, stavite komade piletine na vrh. Odaberite način rada "Pečenje" postavite vrijeme - 60 minuta. U sredini kuhanja 1-2 puta promiješajte. Ako je potrebno, ulijte vodu. Završeno pečeni krumpir s piletinom, pospite ljekovitim biljem, začinjeno češnjakom i crnim paprom.
Slijedeći otprilike isti recept može se kuhati u sporom kuhalištu s pečenim krumpirom s svinjetinom. Koristite za ovaj relativno masno meso svježeg, najprikladnije grlo ili rebra, trebat će vam 600 grama. Ostali sastojci su isti.
U tom slučaju, prvo ležao u komade zdjele mesa srednje veličine svinjetine s krumpirom (ili kriške krumpira). Kuhanje je bolje slaninom od slanine nego s biljnim uljem.