Pečeni krumpir na ugljen
S pojavom topline počinje sezona i napada. Pa, što može biti ugodnije nego sjediti u prijateljskoj tvrtki u prirodi. Sad ćemo vam reći kako kuhati krumpir pečen na drvenom ugljenu.
Pečeni krumpir na vatru
sastojci:
- krumpir.
priprema
Krumpir je temeljito ispran. Najbolje je koristiti četku za uklanjanje nečistoća iz "oči" i udubljenja. Zatim ga obrišite papirnatim ubrusima. Svaki krumpir je omotan u foliju i otpremljen na vruće ugljeve. Spremnost se provjerava na sljedeći način: folija se odmotava i bušimo gomolje oštrim nožem, ako je lako, to znači da se krumpir peče u pepelu, spreman! Pažljivo položite na tanjur, razvijte ga, pospite solom i uživajte!
Pečeni krumpir sa slaninom u foliji
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- salo - 150 g;
- sol, začini.
priprema
Moje krumpir, suho i usjekljeno, ali ne do kraja. Moramo napraviti krumpir otvoren, a ne razbiti na 2 dijela. Solim, posipajte sa začinima sve gomolje kako izvan tako i iznutra. U rezu svakog krumpira stavljamo na komadić masnoća i poslije toga pretvaramo gomolje u foliju. Stavimo ga u vruće ugljeve i dovedemo do spremnosti.
Pečeni krumpir na kocki
sastojci:
- krumpir - 500 g;
- maslac - 40 g;
- sol;
- zelenilo ,
priprema
Uzimamo kruh koji se pranje, na dva mjesta probijemo vilicom, šaljemo je u mikrovalnu pećnicu 7 minuta, a zatim ga stavimo u foliju i širimo u vrućim uglovima. Nakon otprilike 5 minuta, okrenite se. Okrenite gotov krumpir pecen u svojoj odori, izrežite ga na 4 komada, ali ne na sam kraj i umetnite komad maslaca u središte. Podsalivaem, pospite sjeckanim biljem i mi regale!
Recept za pečeni krumpir u foliji
sastojci:
- krumpir mlad - 1 kg;
- sol, začini.
priprema
Krumpir je dobro ispran i izrezan u krugove. Nije potrebno očistiti. Preklopite u dubokoj zdjeli, solju, sezoni sa svojim omiljenim začinima i nizom na kosi. Na vrhu pažljivo zamotajte foliju i pošaljite ga na vatru. Pečeni krumpir na roštilju će biti spreman za 20-25 minuta, ovisno o tome koliko vrućina. Ovaj recept se može nadograditi onoliko koliko želite - možete dodati zrno, luk kruhova između kriški krumpira. Općenito, sve ovisi o vašem ukusu. Bon appetit!