hrana deserti

Bagele s jabukama

Bagele s jabukama podići će raspoloženje ujutro i bit će sjajno uz šalicu kave. Priprema ovog izvrsnog deserta prema našim receptima ne traži puno vremena, a rezultat će zasigurno ugoditi.

Jastučići s jabukama

sastojci:

  • lisnato tijesto - 550 g;
  • jabuke - 420 g;
  • mljeveni cimet - okus;
  • smeđi šećer - okus;
  • granulirani šećer - 75 g;
  • maslac - 100 g;
  • jabuka ili sok od naranče ,

priprema

Dovoljno kratko vrijeme, prije nego što se priprema izvadi iz zamrzivača i neka se potpuno odmrzne. U pravilu, u paketu postoje dva pravokutna sloja, moramo ih zakotrljati do kvadrata i izrezati krug, koji ćemo podijeliti u osam jednakih trokutastih sektora.

Jabuke se pere od kože i jezgre s sjemenkama i izrezuju u dovoljno velike lobule. Svaki od njih položi se na široki dio trokuta tijesta, iscijedi sa smeđim šećerom i cimetom kako bi okusili i namotali rolu kako bi dobili bagel. Stavljamo proizvode na lim za pečenje ili u posudu za pečenje, na čijem dnu ulijemo sok tako da pokriva oko jedan i pol milimetara.

Temeljite maslac, pomiješajte ga sa šećerom i velikodušno prekrivajte vrh bagela s mješavinom.

Utvrdite posudu u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva dvadeset pet minuta ili dok ne postane blijedo.

Gotovi sočni sokovi malo se ohlade i poslužuju.

Vikendice s kuglicama s jabukama

sastojci:

  • sir - 420 g;
  • jabuke - 250 g;
  • škrob - 30 g;
  • brašno - 320-400 g;
  • smeđi šećer - 100 g;
  • granulirani šećer - 75 g;
  • prašak za pecivo - 20 g;
  • maslac - 175 g;
  • šećer za glazuru;
  • sol - prstohvat.

priprema

Pere i ljuštene jabuke sjeckajte u kocke i pospite šećerom i žlicom maslaca u tavi ili u tavi sve dok mekano. Na kraju dodajte škrob, pomiješajte, držite na vatri još jednu minutu i ohladite. Spremni za jabukove.

Sada je sir koji je trljao kroz sito dobro je pomiješan s mekim maslacem, solom, praškom za pecivo i smeđim šećerom. Zalijemo prosijan pšenično brašno i gnječimo dok se ne dobije elastično, ne ljepljivo tijesto. Količina brašna može varirati gore ili dolje, ovisno o vlažnosti krme.

vrećice s jabukama

Rezultirajuće tijesto podijeljeno je u dva dijela, od kojih je svaka izbačena u okrugli sloj, debljine oko tri do pet milimetara, a podijelimo u osam ili šesnaest sektora, ovisno o veličini bagela koju želite primiti. Na svakom trokutu nametnite malo punjenja jabuka i okrenite ga u vrećicu.

Proizvode stavimo na pladanj za pečenje postavljenu pergamentom i kuhamo u pećnici zagrijanoj na 185 stupnjeva dvadeset minuta ili do zlatno smeđe boje.

Kad je spreman, posipajte bagels sa šećerom u prahu i poslužimo je na stolu.