Bacon - recept
Bacon se jako zaljubio u stanovnike naše zemlje. Iako liječnici, naravno, ne preporučuju da često jedu, ali ponekad se možete obraditi jelima od slanine, koje su vrlo mirisne i delikatno ukusne! Pa, da malo uravnotežite svoju štetu zdravlju, jedite ga samo u kombinaciji s laganim i zdravim proizvodima. Obratili smo pozornost na nekoliko recepata za pripremu slanine.
Recept za kajgana i slaninu
sastojci:
- slanina - 150 g;
- poriluk - 1 komad;
- biljno ulje - 30 ml;
- začini;
- jaje - 6 kom.
priprema
Mi obrađujemo prstenove poriluka i prereza, a slanina je izrezana, skidajući kožu unaprijed. Sad stavimo posudu na štednjak, ulijte ulje u nju, zagrijavamo i pirjimo luk sa slaninom sve do zlatne. Zatim razbiti jaja, sezoni sa začinima i posipati Provencal biljke. Pržite jaja na željenu žutokost i dodajte sol okusite. Po želji poslužimo pržene jaja na stolu, ukrašavajući svježe zelje, po želji.
Recept peciva s slaninom
sastojci:
- piletina - 3 komada;
- krem sir - 200 g;
- Bugarski papar - 2 komada;
- svježe bilje - 2 tbsp. žlice;
- sirovo pušeno slanina - 8 kriški;
- začini.
priprema
Pileći prsten izrezan na tanke uzdužne ploče. Svaki od njih dobro smo tukli, trljajući solom i paprom. Zatim se pileće kriške namazaju s kremastim sirom, pospite sitno nasjeckanim svježim zelenilom i paprom, sjeckanim kockicama. Okrenimo cijelu stvar u usku roll i zamotajte svaku traku slanine. Stavljamo svoje praznine u lagano pečeni kalup za pečenje biljnog ulja i šaljemo na zagrijanu pećnicu 30 minuta. Nakon toga lagano ohladimo jelo i poslužimo je za stolom.
Recept za pizzu i slaninu
sastojci:
- tijesta;
- slanina - okus;
- ananas - okus;
- kobasica;
- sir - 200 g;
- maslinovo ulje - okus;
- tijesto od rajčice - 1 predmet;
- kukuruzni brašno - 0,5 artikala;
- Začini: mažuran, paprika - okus.
priprema
Prije pripremljenog tijesta izlazite iz hladnjaka i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. Zatim ga prebacimo u pladanj za pečenje, posipanu brašnom, masti s uljem, tijesto od rajčice, iscijedite češnjak i posipimo začinima. Dalje lijepo položite sve sastojke punjenja, posipajte obilno ribani sir i pošaljite pizzu 30 minuta u zagrijanoj peći. Pecite jelo dok ne budete spremni i pojavi crvenkaste kora koja zalijeva usta.
Recept za kozice u slaninu
sastojci:
- Škampi škampi - 350 g;
- slanina - 100 g.
Za marinadu:
- soja umak - 100 ml;
- češnjak - 1 češnja;
- javorov sirup - 1 desertna žlica;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- svježi đumbir, začini.
priprema
Za pripremu marinade, umiješajte umak od soje, ribani đumbir, sok od limuna, javorov sirup i iscijedite češnjak kroz tisak. Škampi smo čistili od ljuske, stavili marinadu i ostavili oko 35 minuta. Onda je svaki škampi umotan u slaninu i stavili nekoliko komada na drveni skewer. Fritis tigrova keljima u suhom tava za 1,5 minuta na svakoj strani.
Recept za salatu s slaninom
sastojci:
- slanina - 100 g;
- rajčica - 6 kom .;
- lisnatog lišća - 5 kom .;
- bijeli kruh - 3 kriške;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica.
priprema
Bacon se ne izreže na velike komade i pržiti 5 minuta u suhoj teli dok se ne lagano usije. Kruh je slomljen u kocke i lagano pržio u drugoj tavi. Sada povezujemo krekere, salatu, slaninu i rajčicu srezane na pola. Spojimo sok od limuna s maslinovim uljem i vodimo ovo jelo s našim jelo.