sposobnost Pravilna prehrana

Asparagus - korisna svojstva

Korisna svojstva šparoga već su poznata za veliku količinu vremena. Povrće u renesansi koristilo se kao diuretik, kao i afrodizijak , Sastav ovog proizvoda uključuje veliku količinu vitamina i minerala koji su potrebni za normalan život ljudi.

Kalorija i zdrava svojstva šparoga

Ovo povrće je na popisu niske kalorije. Tako 100 g šparoga sadrži samo 13 kcal. To izravno ovisi o činjenici da je 95% vode i sadrži gotovo nikakvu masnoću i bjelančevine. S obzirom na sve gore navedeno, može se tvrditi da je šparoga samo božji dar za ljude koji promatraju svoju figuru ili se žele riješiti dodatnih kilograma.

Ljekovita svojstva šparoga:

  1. Tvari koje se nalaze u povrću, sudjeluju u formiranju i jačanju koštanog i vezivnog tkiva.
  2. Šparoga pridonosi stvaranju krvi i bržem zacjeljivanju rana.
  3. Redovita konzumacija ovog povrća poboljšava jetru, srce i mokraćni sustav.
  4. Kisela, koja je u šparogu, pomaže očistiti tijelo raznih toksina i toksina.
  5. Zelena šparoga sadrži veliku količinu folne kiseline, što je potrebno za trudnice.

Postoje mnogi recepti tradicionalne medicine s tim povrćem koji pomažu u liječenju mnogih bolesti. Osim toga, korisna svojstva šparoga se koriste u kozmetici.

Što je korisna šparoga za mršavljenje?

Ovo povrće sadrži supstancu asparagin, koja ima sposobnost smanjivanja tlaka, poboljšanja funkcije jetre, ublažavanja oticanja i povećanja brzine metabolizma, što zauzvrat doprinosi gubitku težine. Osim toga, šparoga ima diuretski učinak i djeluje kao blagi laksativ. Dokazano je da ako se svaki dan za 3 tjedna koristi 0,5 kg šparoga, možete se riješiti 4 kilograma.

Kako kuhati?

Da biste dobili sve korisne svojstva za gubitak težine od šparoga, vrlo je važno pravilno pripremiti ovo povrće. Najbolje je odabrati parni tretman jer ćete u ovom slučaju uštedjeti gotovo sve vrijedne tvari. Najčešće, šparoge se kuha u lagano slanoj vodi s laganim kuhati. U vodi morate dodati malo povrća ili maslaca, što pridonosi stvaranju filma na površini tekućine, zbog čega blagotvorne tvari ne isparavaju. Povrće treba staviti u vertikalni položaj, jer je donji dio krutiji od gornjeg. Trebalo bi biti malo vode, tako da se dno kuha, a vrh se isparava. Ovisno o veličini šparoga, toplinska obrada traje od 3 do 10 minuta. Neposredno nakon kuhanja, povrće se treba isprati hladnom vodom.

Korejski šparag za gubitak težine

Ovaj se proizvod pojavljuje zbog obrade soje, a zatim je marinirana. U drugim zemljama, zove se Fuzhu. Sastav soje šparoga uključuje mršavljenje šparoga veliki broj hranjivih tvari koje tijelo lako i brzo apsorbira. Kada je ovaj proizvod mariniran, ogrjevna vrijednost značajno se povećava i iznosi 105 kcal.

Za kuhanje korejskih šparoga, Fuju je prvo natopljen vodom, a zatim mariniran s češnjakom, mrkvom, paprom i vrućim uljem.

Za gubitak težine, soja šparoga se može koristiti zbog prisutnosti lecitina - tvari koja je aktivno uključena u metabolizam masti u tijelu i povećava brzinu izgaranja. Da bi dobili samo korist od ovog povrća, ovaj proizvod ne može se konzumirati češće nego 3 puta tjedno za 200 g.