Zagađivanje marelica - 9 jednostavnih recepata

Ako postoji želja da se pripremite za jamu od marelica, jednostavni recept za slatkiše pomoći će u rješavanju zadatka u najboljem slučaju. Rezultirajuća poslastica, jednostavno možete uživati ​​u čaši s čajem, koristiti ga kao toppings u pečenje ili kao sastojak za ukrašavanje ostalih slatkih deserta.

Kako kuhati džem od marelica kod kuće?

Ovisno o zamršenosti odabrane tehnologije, gotovi domaći jamčići od marelice mogu se pretvoriti u gustu, tekuću ili nabaviti izvorne note okusa dodavanjem drugih komponenti. Ispravna primjena receptusa pomoći će ne samo da se dobije idealan okus slatkoće, već i da se osigura dugoročno očuvanje.

1. Za pripremu džema, poželjno je koristiti dobro zrelo aromatsko voće s mekim mesom, bez oštećenja i trulih područja.
2. Marelice se temeljito peru, osloboditi kostiju, izrezati na sitne komade, mljeveno ili mljeveno u miješalici.
3. Ako želite, možete kombinirati pregibane voće marelice, sjeckanje u stanje pire krumpira i malo nezrele, rezanje ih u kriške.
4. Krekiran jamac od marelice kuhali su do željene debljine zime u sterilnim posudama, okrenuli se pod toplim pokrivačem dok se potpuno ne ohladi.

Recepti s umakom od marelica

Često pripremiti klasičnu džem od marelica , koji ima ugodnu mekanu teksturu, homogenu ili uz uključivanje kuhane kriške. Prilikom korištenja prepunog mekog voća, količina vode može se prepoloviti i barem dvostruko više od ukupnog vremena kuhanja.

sastojci:

• marelice - 1 kg;
• granulirani šećer - 1 kg;
• pročišćena voda - 1 šalica;
• limun - 0,5 kom.

priprema

1. Marelice pripremljene i naslagane, ulivene s vodom i stavljene na peć.
2. Nakon ključanja sadržaja šalice šalice, ulijte sok od limuna i kuhajte džem na nisku vatru, povremeno miješajući 1,5 sata.
3. Prepakirajte jednostavni i ukusni džem od marelica na sterilnim posudama, zapečaćene.

Kako kuhati gusti jamac od marelica?

Zagađivač marelice, čiji će jednostavniji recept biti opisan kasnije, je gusta tekstura, bogat okusom i izrazito mirisna. Divljač je napravljen bez dodavanja vode, ali za razliku od prethodne inačice, potrebna je preliminarna priprema plodova koji se trebaju slomiti, pomiješani sa šećerom i ostavljeni da odvoje sok i rastopiti slatke kristale.

sastojci:

• marelice - 1 kg;
• granulirani šećer - 1 kg;
• sok od limuna - 1,5 tbsp. žlica.

priprema

1. Marelica se odrezuje na srednje veličine, prekrivena šećerom, miješana i ostavljena nekoliko sati, povremeno miješajući.
2. Dodajte limunov sok na voćnu masu, stavite posudu na peć i kuhajte ga, povremeno miješajući 40 minuta.
3. Pakiranje guste jamice od marelica u sterilnim posudama, zapečaćene.

Marelica s narančinim receptom

Marelica džem je jednostavan recept koji može biti osnova za originalniji desert, ako dodate narančaste voće na sastav. Može ih se koristiti u pročišćenom obliku ili zajedno s mirisnim šlagom i oguliti, kipući isprana ploda u ovom slučaju par minuta i uzimajući osloboditi od kamenja pri rezanju.

sastojci:

• marelice - 1 kg;
• granulirani šećer - 1 kg;
• narančasta - 1 kom.

priprema

1. Pulovica marelica je zgnječena.
2. Pripremljena naranča se izrezati na kriške ili, po želji, uvijati u mesnati brusilicu.
3. Kombinirajte voćnu masu u spremniku za kuhanje džemova, dodajte šećer, pomiješajte i ostavite nekoliko sati.
4. Imati lonac na peći i kuhati marelicu-narančasto džem na željenu debljinu.
5. Pakirana dobivena delicija u sterilnim posudama i hermetički zatvorena.

Zagađivanje marelica kroz meso za mljevenje

Marelica za zimu kod kuće, pripremljena prema sljedećem receptu, je gusta i ujednačena u teksturi. Pregojena marelica pulpa kroz meso mljevenju, tako da delikatesom ne sadrži velike dijelove voća, a plodna masa je kuhana dolje brže, stjecanje željeni ukus.

sastojci:

• Marelice - 1,5 kg;
• granulirani šećer - 1,5 kg;
• limun - 1 kom.

priprema

1. Marelica pulpa prolazi kroz mljevenje mesa, šećer i sok od limuna se dodaju, miješaju i ostavljaju preko noći.
2. Stavite lonac na peć i kuhajte sadržaj 1 sat, uz miješanje.
3. Prosijite homogeno pekmez preko sterilnih staklenki, zapečaćeni s kuhanim poklopcima.

Marelica džem - recept za zimu s želatinom

Jam iz marelice s želatinom, jednostavnim receptom koji ćete kasnije naučiti, ispostavlja se da je umjereno slatko, gusta, s ugodnom teksturom žele. Neprijatna prednost ove metode pripreme delicija je svježi okus dobre delicije, koji zbog svoje minimalne toplinske obrade štedi većinu vrijednih vitamina i elemenata.

sastojci:

• Marelice - 1,5 kg;
• granulirani šećer - 700 g;
• želatina - 50 g.

priprema

1. Obrišite meso zrelih marelica u mljevenju mesa, pomiješano sa šećerom i želatinom, ostavite preko noći.
2. Imati lonac na štednjaku, staviti sadržaj kuhati.
3. Odmah stavite vruću marelicu želatina džem u sterilnim spremnicima, zapečaćene i omotane prije hlađenja.

Jabuka marelica

Marelica i jabuka jabuka, jednostavni recept koji će biti opisan na sljedeći način, gusta je zbog visokog sadržaja pektina u ljusci jabuke. Izvanredan skladan okus slatke delicije s ugodnom kiselinom također će vas iznenaditi. Priprema možete uživati ​​u čaju, koristiti ga kao punjenje za palačinke ili u pite.

sastojci:

• marelice - 1 kg;
• jabuke - 0,5 kg;
• granulirani šećer - 1,5 kg;
• pročišćena voda - 1 šalica.

priprema

1. Marelica pulpa i narezane, prethodno očišćene od jezgre jabuka stavljene su u prikladnu posudu, ulijte vodu i kuhajte nakon 15-20 minuta vrenja.
2. Plodna masa se pomiješa s miješalicom, doda se šećer, a kalup se kuha 30-40 minuta.
3. Zatvorena gotova gusta jamska marelica za zimu u sterilnim suhim posudama, okrenutom naopako i ostavljena da se potpuno ohladi.

Džem od jagode i marelica - recept

Ukusna jamska marelica može se kuhati prema sljedećem receptu. U ovom berbu, marelice i jagode idealno se kombiniraju, stvarajući istinski kraljevsku poslasticu čiji će okus zadovoljiti i najsuptilnije slatkoće i zahtjevne gurmane. Omjeri sastojaka mogu promijeniti ili smanjiti količinu šećera po ukusu.

sastojci:

• marelice - 0,5 kg;
• jagoda - 0,5 kg
• granulirani šećer - 1 kg;
• limunska kiselina - 0,5 tsp.

priprema

1. Pripremljeni sjeckani marelica pulpa i jagode se izli šećerom i ostave preko noći.
2. Stavite obradak na štednjak, dodajte limunsku kiselinu, kuhajte pekmez oko sat vremena ili dok ne dobijete željenu debljinu, plutajte u sterilnim posudama, okrenite naopako dok se potpuno ne ohladi.

Zagađivanje marelica u proizvođaču kruha

Priprema džema od marelice uvelike se pojednostavljuje kada koristite krušni stroj za realizaciju ideje. Ako vaš uređaj ima odgovarajući način, možete bez oklijevanja početi kuhati vašu omiljenu poslasticu, koja će kao rezultat biti homogena, nježna i dobro pripremljena.

sastojci:

• marelice - 1 kg;
• granulirani šećer - 0,5 kg;
• sok od limuna - 2-3 tbsp. žlica.

priprema

1. Marelice se osloboditi jama, rezati polovice u nekoliko lobula i zajedno s limunovim sokom i šećerom ulažu se u kantu uređaja.
2. Način rada "Jam" je odabran, prije jela se pripremaju delikatesi, a zatim se postavljaju u sterilne posude, čvrsto su zapečaćeni i ostavljeni da se ohlade na potopljenom dnu.

Jamnica od marelica - recept u laganom štednjaku

Nemoj se samo pripremati Jamnica od marelica u sporom kuhalištu , Korištenje uređaja će eliminirati potrebu da se često miješa voćna masa i minimizira rizik od lijepljenja tretmana. Ventil uređaja tijekom kuhanja slatke mora biti otvoren kako bi se izbjegao izbjegavanje sadržaja višeslojnosti.

sastojci:

• Marelice - 1,5 kg;
• granulirani šećer - 1 kg;
• limun - 1 kom.

priprema

1. Rezana marelica, šećer i sok od limuna se stave u zdjelu, ostavljaju nekoliko sati.
2. Uključite uređaj u "pečenju" 45 minuta.
3. Spremni džem se pakira u sterilne, suhe staklenke, hermetički zabrtvite i uključite donji dio poklopca do hladenja.

• ← Melon u sirupu za zimu bez sterilizacije
• Džem od šljive →