hrana deserti

Jabuke u tijestu

Pečene jabuke, same po sebi, vrlo su korisne za probavni trakt. Oni su dobri za davanje djeci, voljeni su od onih koji se pridržavaju prehrambene prehrane. Ali zašto ne napraviti raznolikost i kuhati nevjerojatno ukusni desert - jabuke u tijestu. Kuhano je jednostavno, pečeno ne više od pola sata, a apsolutno je svako tijesto pogodno. Bilo da odlučite napraviti jabuke u tijestu pijeska, ili ako želite malo skuhati i pecite jabuke u tijestu kvasca, izbor je vaš.

Jabuke u tijestu svježeg sira

Kombinacija mirisnih jabuka i najfinije čaše je prekrasan desert koji se topi u ustima. Vole jesti i odrasle, i, naravno, djecu. Možete dodati malo cimeta ili grožđica i morate izvući dijete iz kuhinje jer će stalno tražiti dodatke. Kako kuhati jabuke u tijestu s kolutom? Pokušajmo napraviti tijesto tijesta - mekano, mrvilo i mirisno. Pečenje postaje nevjerojatno ukusno, a tijesto se može unaprijed pripremiti u velikim količinama i pohraniti u hladnjak. Sljedeći put, bit će vam dovoljno da ga dobijete, izbacite i ispunite omotnice s jabukama.

sastojci:

  • jabuke - 6 kom .;
  • maslac - 200 g;
  • brašno - 200 g;
  • sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
  • sir - 200 g;
  • šećer - 6 tbsp. žlice;
  • sol, cimet, šećer u prahu - na okus.

priprema

Prosijite brašno u zdjelu, dodajte joj ribani ili mljeveni sir, sol, ohlađeni sjeckani maslac i gnječite tijesto. Rezak je bolje uzimati niske masnoće, čak možete sušiti. Pripremljeno tijesto je omotano u pričvršćenu foliju i otpremljeno 30 minuta na hladnom. U međuvremenu, ljuštite i temeljite jabuke, pospite ih s limunovim sokom. Namjestite tijesto u pravokutnik i izrezati kvadrate na veličinu naših jabuka. Stavite jabuku na sredinu svakog kvadrata, ulijte cimet i granulirani šećer iznutra i zamotajte suprotne krajeve tijesta u omotnici. Mastiznite vrh s pretučenim jaje i pecite u pećnici na 200 stupnjeva oko 30 minuta. Kada poslužite pečene jabuke u tijesto, posipajte sa šećerom u prahu.

Također možete napraviti dobro gotovim tijestom, sada se prodaje u svakoj trgovini. Samo odmrzite ambalažu i više se ne morate miješati s miješanjem.

Jabuke su pržene u tijestu

Ne možete peći jabuke u tijestu i pržiti ih u biljnom ulju. Imat ćete prekrasan desert - smiješne krugove nalik na krafne, samo iznutra s tajnom - mirisna i sočna jabuka. Usput, za ovaj recept, bolje je uzeti neku vrstu jabuka, koja se neće raspasti kada rezanje krugova. Obično se razgrađuju looser vrste, one se najbolje koriste za pečenje.

sastojci:

  • jabuke - 0,8 kg;
  • jaja - 4 kom .;
  • brašno - 200 g;
  • šećer - 4 tbsp. žlice;
  • mlijeko - 200 ml;
  • kiselo vrhnje - 50 g;
  • sol - okus;
  • biljno ulje.
    • jabuke pržene u tijestu

priprema

Pune žumanjke u zdjelu s dvije žlice šećera, dodajte sol, brašno, kiselo vrhnje i dobro zamijesite. Zatim razrijedite smjesu s mlijekom. Pobrite bjelanjke s miješalicom i nježno dodajte tijesto. Mi smo čistili jabuke iz kora i sjemenki, izrezani na kriške debljine 0,5-1,5 cm i posipali preostalim šećerom. Sada pokupimo krugove jabuka vilicom, umočimo ih u tijesto i pržimo s obje strane u kipućom ulju u dubokoj tavi ili kotlu. Kad poslužite jabuke pržene u tijestu, pospite šećerom u prahu.

Kao što možete vidjeti, recepte su jednostavne, možete napraviti dobar vrlo brzo, a možete jednostavno poslužiti jabuke u tijesto za doručak. Ali kuhati ili pržiti - odlučite se za sebe.