Apple liker kod kuće
Alkoholni liker je alkoholno piće proizvedeno od svježeg soka od jabuka. Često se koristi u kuhinji za kuhanje. liker koktela , prženo meso, umak, lagani desert i tako dalje Otkrijmo s vama kako napraviti liker jabuke kod kuće.
Recept Apple Liquor
sastojci:
- jabuke - 2 kg;
- votka - 1 l.
Za sirup:
- voda - 150 ml;
- granulirani šećer - 200 g.
priprema
Shvatimo kako napraviti liker od jabuka. Voće pažljivo oprati i izrezati na male kriške, ili mljevenje miješalica, tako da komada ispostavilo se veličine grožđica. Nakon toga smo ih prebacili u čisti trotloj čašu i sipali votku. Pokriti posudu s poklopcem i ostaviti ga 4 tjedna na hladnom, ali ne i vrlo hladnom mjestu. Piće će biti spremno kad su sve jabuke porasle na površinu i tekućina postaje jantarna. Spremna tekućina pažljivo se filtrira i izvadi jabuke. Zasebno, kuhajte slatki sirup od šećera i vode, a zatim pomiješajte sa stisnutim alkoholom. Piće i hermetički blizu. Poslužite liker sam ili kao aditiv u kavi.
Apple liker kod kuće
sastojci:
- sok od jabuka - 1 l;
- kuhana voda - 3 l;
- alkohol - 750 ml;
- cimet - 7 štapova;
- granulirani šećer - 1 kg;
- limun - za ukras;
- smeđi šećer - 1 kg.
priprema
Recept za izradu likera jabuke je vrlo jednostavan. Miješajte u velikom tavi sok od jabuka, cimet, voda i šećer. Sve ovo stavljamo na slabu vatru i kuhamo. Kuhajte masu s poklopcem zatvorenim 45 minuta. Zatim uklonite iz topline i ostavite da se ohladi oko 15 minuta. Na samom kraju sipajte alkohol i pomiješajte temeljito. To je sve, liker jabuka spreman je. Prije posluživanja, ulijte piće u čaše, stavite nekoliko kockica leda i krišku limuna.