Sok od jabuka u proizvođaču soka
Sok od jabuka Sokovarka se puno zdravijim i ukusnijim od kupljenih. Za razliku od pića napravljenog sokovima, sok je čistiji, bez sedimenta, a uređaj ne zahtijeva struju i tiše. A od ostatka voćnih pšenica, možete kuhati ukusno pekmez. Let's saznati s vama kako napraviti sok od jabuka kroz juicer.
Recept za sok od jabuke u štednjaku soka
sastojci:
- šećer - 150 g;
- jabuke - 1 kg.
priprema
Moje jabuke, prvo izrezane u male segmente debljine 15 mm, a zatim svaki komad s lomiti još uvijek preko u polovice. Ako, međutim, mljevenje jabuka većih, onda će se polako zagrijati u soku za kuhanje soka i proces donošenja sokova trajat će dugo. U nižem kapacitetu kuhala soka stavite vodu i zagrijte je do kuhanja.
Zatim smo stavili u njega drugi lonac s malom rupom u sredini da skupimo sok i stvorimo parni prostor. Umetnite tanjur u ovu posudu, u koju ulijemo zdrobljene plodove jabuka. Parna koja nastaje tijekom kuhanja u donjoj posudi zagrijava naše plodove i omekšava. U tom slučaju, plodovi počinju izlučivati sok, koji teče niz cijev u napunjenu tavu.
Ako se jabuke ne zagrije dovoljno, sok polako teče i brzo se hladi. Stoga, pobrinite se da se voda dobro kuhati. Nakon potpunog omekšanja jabuka, rastavite sokovnik, prelijte preostali sok u drugu tavu u lonac i prije toga ulijte u sterilizirane i vruće limenke.
Ako je sok od jabuka već hladno, najprije se zagrije na 85 stupnjeva, dodati šećer i sipati. Zatim namjestimo limenke s poklopcima i postavimo ih naopako na ravnu površinu. Omotamo, hladimo i spremimo za skladištenje na hladnom mračnom mjestu.
Sok od jabuka na sokovniku
sastojci:
- grožđe - 500 g;
- jabuke - 1 kg;
- šećer - na okus.
priprema
Za pripremu soka od jabuke u loncu soka, temeljito četkajte grožđu, uklonimo lažne i razmažene plodove. Pažljivo operite klastere i, bez suzbijanja grožđa, stavite ih u svojstvo kuhara soka. Moje jabuke, izrezane u kocke i položite na grožđe. Dodajte šećer po ukusu, postavite zdjelu s grožđem i jabukama na sokovniku, pokrijte poklopac i zapalite vatru. Nakon otprilike sat vremena, otvorite slavinu i ispustite jabuku sok od grožđa u pred-supstituiranoj posudi za emajl. Zatim pažljivo ulijte vruće napitke u čistu staklenku, složite se s poklopcem limenke i izvadite zimi.
Sok od jabuke i bundeve u sokovniku
sastojci:
- jabuke - 500 g;
- bundeva - 500 g;
- šećer - 150 g
priprema
Moje buče i lagano odrežite oštrim nožem cijeli oguliti. Uklonite sve sjemenke i vlakna, a zatim mljevene celuloze i dodajte šećer. Oprati jabuke, izrezati u kocke i pomiješati s masom bundeve. Sada smo sve prebacili na kuhalo s sokom i kuhali sok od jabuka za oko 45 minuta. Zatim spremno toplo piće izlije preko čistih posuda, pasterizira 15 minuta na temperaturi od 85 ° C 
stupnjeva i omota deku. Pohrani sok od jabuka na mračnom i hladnom mjestu.
Sok od jabuke s mrkvom u sokovniku
sastojci:
- jabuke - 2 kg;
- mrkva - 1 kg;
- šećer - na okus.
priprema
Jabuke i mrkve temeljito su oprali, očistili, sipali s kipućom vodom i mljeveno. Zatim dodajte šećer po ukusu, pomiješajte i prenesite masu u tlačni štednjak. Kuhajte otprilike 50 minuta, nakon čega se vrući sok prelije u čisti, suhi čašu, obložen i uklonjen za skladištenje na tamnom mjestu. To je sve, sok od mrkve jabuke spreman je za zimu!