Salata "Swan Fluff" - recept
Svjetlo, prozračno i vrlo ukusno - to je sve o njemu, o jelu, o čemu će se sada raspravljati. Reći ćemo vam kako napraviti Swan Fluff salatu.
Salata "Swan Fuzz"
sastojci:
- srednje veličine krumpira - 2 kom .;
- pileća prsa - 250 g;
- luk medija - 1 kom .;
- kokošja jaja - 3 kom .;
- kupus Peking - 250 g;
- Nizozemski sir - 150 g;
- salata od majoneze - 200 g;
- sol.
priprema
Krumpir je dobro opran i kuhano pravo na koži. Ulijte jaja s hladnom vodom i kuhajte 10 minuta nakon kuhanja. Pileća prsa kuhaju dok ne budu gotovi u slanoj vodi. Zatim smo ga ohladiti i izrežemo u sitnim komadima. Luk crpi prstene ili pola prstena, a zatim prelijte na kipuću vodu kako bi uklonili gorčinu koja nam nije potrebna. Sitno rastrgaš Pekarski kupus.
Donja posuda za salatu podmazana tankim slojem domaća majoneza i položi sloj krumpira s rešetkom na veliku rešetku. Zatim distribuiramo luk, dodamo i namažemo majonezom. Sljedeći sloj će biti pileće meso, proteini, rešetci na finom grater, majoneze i sira, rešetkani na velikom rešetku. Ponovno nanesite sloj majoneze. Sada podijelite žumanjake, rešetke na finu grater i sitno sjeckani Peking kupus. Dajte salatu da pere, a zatim poslužite na stolu!
Salata "Swan Down" s rastopljenim sirom
sastojci:
- krumpir - 6 kom .;
- prerađeni sir - 4 kom .;
- jaja od piletine - 7 kom .;
- češnjak - 3 zuba;
- majoneza - 200 g
priprema
Kuhati jaja kuhana i krumpir - "u uniformi". Zatim očistimo proizvode i trljajte krumpir, žumanjak i proteine u zasebne ploče. Majoneza je podijeljena na 2 dijela. Češnjak prolazi kroz tisak i dodamo ga polovici majoneze. Obrađeni sirevi također su tri rešetkani. Ako su previše mekan, za praktičnost ih možete staviti prije 20 minuta da ih stavite u zamrzivač.
Dakle, počinjemo oblikovati salatu: na plitkoj posudi širimo pripremljene sastojke u ovom redoslijedu - žumance na kojem stavljamo tanki sloj majoneze. Zatim postavimo krumpir, lagano ga dodamo i kapu s slojem majoneze s češnjakom. Treći sloj će biti rešetkani protein, koji je također podmazan s slojem majoneze. Zatim će rastopljeni sir ponovno ići, a sve se slojeve ponovi, samo obrnutim redoslijedom: proteina, krumpira. Vrh salata prutrichivaya ribani žumance.
Slojevita salata "Swan Down" s rastopljenim sirom i maslinama
sastojci:
- 3 kokošja jaja;
- kolače od curd - 2 komada;
- češnjak - 3 zuba;
- mrkve - 1 kom .;
- masline - 50 g
priprema
Povrće kuhati u koru, i jaja - tvrdo kuhano. Zatim očistimo gotove proizvode. Sjeckajte češnjak na bilo koji prikladan način, kombinirati s majonezom i miješati. Sljubljujemo masline prstenima. Oblikujemo salatu, trljajte sastojke izravno preko jela u sljedećem redu: mrkve, prerađeni sir, krumpir, rezane masline i gornji sloj jaja. Svaki sloj, osim gornjeg sloja s umakom od češnjaka i majoneze.
Ukusna salata "Swan Down"
sastojci:
- kuhani krumpir - 6 kom .;
- dimljena pileća prsa - 500 g;
- luk - 2 kom .;
- kuhani mrkva - 2 kom .;
- slatke i kiselo jabuke - 5 kom .;
- sjeckani orasi - 200 g;
- kuhana jaja - 6 kom .;
- majoneza - 200 g;
- kiselo vrhnje - 100 g
priprema
Sjeckajte luk u prstenima i pržite dok ne dobije crvenu boju. Krumpir, mrkva, žumanjak i bjelančevina, jabuke se zasebno namazati s velikim žbukom. dimljeni pileća prsa izrezati u kocke. Za umak miješamo kiselo vrhnje s majonezom. Izrađujemo salatu: krumpir, luk, piletinu, mrkvu, jabuke, orahe, žumanjke i bjelančevine. Svaki sloj je razmazan umakom od kiselo vrhnja i majoneze.