hrana deserti

Krizantemi kolačići

Gosti su već na pragu, ali nemate ništa ukusno za čaj? Nemojte se obeshrabriti, odvojiti prijatelje neko vrijeme gledati TV ili zanimljive fotografije i brzo se pripremiti ukusni i originalni kolačić nazvan "Krizantem". Vjerujte mi, svi će se jednostavno iznenaditi vašim nevjerojatnim kulinarskim vještinama i cijenit će pečene robe.

Recept za krizanteme kolačiće

sastojci:

  • šećer - 1 tbsp.
  • jaje - 4 kom .;
  • margarin - 300 g;
  • soda i sol - pinceta;
  • brašno - 4,5 st .;
  • vanilin - za okus.

priprema

Sada ćemo vam reći kako napraviti Chrysanthemum kolačiće. U zdjelu, dobro pobijedite s jaje i šećerom, dodajte sol, soda, stavite vanilije i omekšajte margarinu unaprijed. Nakon toga, postupno sipajte prosijanu brašnu i zamijesite homogeno tijesto. Zatim ćemo ga ukloniti 30 minuta u hladnjaku, a zatim prolazimo mesnim mesom, dajući pechenyushkam obliku krizantema. U pećnici ispečemo poslasticu u zlatnu boju na 200 stupnjeva. Završio proizvod obilno pospite šećerom u prahu.

Recept za domaće kolače "Chrysanthemum"

sastojci:

  • kokošje jaje - 4 kom .;
  • šećer - 1 tbsp.
  • margarin ili maslac - 300 g;
  • kiselo vrhnje - 1 tbsp. žlica;
  • sol - patiti;
  • soda - 0,5 žličica;
  • cimet - na zahtjev;
  • Vanilin - okus;
  • brašno - 2,5 tbsp.

priprema

Margarina se rastopi u mikrovalnoj ili niske topline, ali ne kuhajte. Zatim uklonite masu iz vatre i ostavite da se ohladi. Ovim vremenom, tukli jaja sa šećerom do bijele s mikserom, po želji dodajte cimet i vanilin. Dalje, ulijte rastopljeni margarin, stavite kiselo vrhnje, bacajte malo soli i sode. Umiješajte sve, izlijte prosijan brašno i zamijesite tijesto tijesno tijesto, nešto slabije nego na rezanci. Zatim ga uvaljati u kuglu, ukloniti 20-30 minuta u zamrzivaču, tako da se malo utvrdi. Nakon toga obratimo ohlađeno tijesto mesnim mesom i postavimo je na suhu posudu za pečenje, dajući mu delikatesu oblik cvijeta. Pecimo kolačiće do zlatno smeđe 10-15 minuta u pećnici na temperaturi od 200-220 stupnjeva.

Kolačići "Chrysanthemum" s svježim sirom

sastojci:

  • sir - 250 g;
  • margarin - 200 g;
    • Krizantema kolačiće kako kuhati
  • sol - 1 g;
  • soda - 2 g;
  • brašno - 2 predmeta;
  • šećer - 2 tbsp. žlica.

priprema

Sir pomiješajte s omekšanim maslacem, bacajte soda i sol. Zatim, postupno dodajte brašno i zamijesite prilično strmo tijesto. Zatim smo ga uviti kroz meso mljevenja, odrežiti željenu veličinu kolačića i peći na 160 stupnjeva, oko 20-25 minuta. 5 minuta prije kraja stižemo kravlji kravata , pospite šećerom i stavite je u pećnicu.